La sidra se servirá en copa, las tortillas serán de patatas y el pañuelo se llevará de casa. Por lo demás, el Sagardo Eguna será la gran fiesta de siempre. La cita, que alcanza su XXVI edición, se celebra el sábado que viene en la plaza Urdanibia, de 18.00 a 21.00.

Taupadak vuelve a organizar el Sagardo Eguna cuya recaudación se destinará, íntegramente, a los proyectos de cooperación que la ONG desarrolla en la Amazonia boliviana. El presidente de Taupadak, Fernando de la Hera, reconocía los «problemas» a los que ha habido que hacer frente en esta edición; derivados, principalmente, «del aumento desorbitado del coste que supone organizar esto: las botellas, los vasos, el género para los pintxos, los pañuelos... Haciendo números, nos dábamos cuenta de que si se torcía el día y hacía mal tiempo, podíamos llegar a perder dinero». No obstante, «hemos decidido seguir adelante», adoptando algunas medidas para reducir costes pero sin que el Sagardo Eguna pierda «ni un ápice de su esencia, ni la intensidad de la fiesta», subrayó Fernando de la Hera.