El txotx no se reduce a Hernani y Astigarraga, dos de los municipios más conocidos por su tradición sidrera. Cada año, localidades como Urnieta también celebran la llegada de la temporada de la sidra, con eventos que reúnen a locales y visitantes para dar la bienvenida a una de las tradiciones más representativas del País Vasco. Este martes, el municipio será el escenario de la segunda edición de su apertura de temporada, que contará con la presencia del ingeniero Ignacio Tanco, quien, como experto en el sector, compartirá su visión y conocimientos sobre la sidra en una jornada especial.

El acto, que se celebrará en la sidrería Oianume a las 13:00 horas, promete ser un punto de encuentro para los amantes de la sidra y para aquellos que deseen conocer más sobre el proceso de elaboración de esta bebida tan arraigada en la cultura vasca. Con este evento, Urnieta sigue consolidando su presencia en el mapa sidrero de la región, invitando a todos a disfrutar de la experiencia única del txotx, un ritual que marca el inicio de la temporada y que, año tras año, atrae a miles de personas dispuestas a vivir la tradición de forma auténtica.