Durante el evento, Delgado mostró su entusiasmo por la reactivación de la campaña y destacó la relevancia de las sidrerías como parte fundamental de la tradición gastronómica vasca.

El reconocido deportista compartió su admiración por la calidad de la sidra vasca, resaltando el esfuerzo de los sidreros por mantener viva una tradición que sigue siendo un referente en todo el mundo. Además, subrayó el impacto positivo que tiene la actividad de las sidrerías en la economía local, al tiempo que invitó a los asistentes a disfrutar de una de las mejores sidras del mundo.

Acompañado de otros miembros de la familia Saizar, Perico Delgado participó en la apertura oficial de la temporada de txotx, que marca el inicio de la época en la que se sirve la sidra recién elaborada. Este evento no solo da el pistoletazo de salida a la campaña en la sidrería, sino que también pone de relieve la creciente demanda por productos locales y de calidad.

La sidrería Saizar, una de las más emblemáticas de Gipuzkoa, ha apostado por una producción sostenible y responsable, con un firme compromiso con la excelencia en sus productos. Este tipo de iniciativas son vitales para garantizar el futuro de un sector que sigue siendo clave en la identidad y la economía de la región.