A diferencia de lo ocurrido con otras bebidas alcohólicas, el consumo de sidra en España no ha experimentado un descenso significativo. Aunque la pandemia impactó negativamente en las ventas. De cuerdo al Informe 2021 sobre el Mercado de Sidra de Alimarket en España, esta categoría ha ganado fuerza en los establecimientos de venta al por menor, con un crecimiento a doble dígito en la gran distribución.
Seis sidras gastronómicas, con moderado grado de alcohol, para tomar con pescados y mariscos
El consumo de este tipo de bebidas en España gana fuerza en el ámbito doméstico y compite con el vino blanco y la cerveza en los restaurantes
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