Hoy volvemos a hablar de sidra y de New York porque la empresa vasca Kaizen (que, tal y como explican, está compuesta por 18 jóvenes emprendedores que se mueven por ilusión y ganas de cambiar el mundo) va a celebrar una fiesta de sidra y cultura vasca en el Centro Vasco de New York.

La excusa es el cenit de la temporada de las sidrerías vascas para llevar al corazón de Brooklyn de gastronomía vasca, música tradicional y por supuesto mucha sidra, con la presencia, por ejemplo, de la sidra de la Sidras Bereziartua.