Tres sidrerías vascas figuran en el medallero de Frankfurt. En los Cider World Awards 2025, el concurso internacional que acompaña a la feria Cider World, Zapiain se llevó dos oros, y Zabala e Isastegi, una plata cada una. En total, cuatro medallas para la sidra vasca.

Dos oros para Astigarraga

Zapiain logró el oro en dos categorías distintas. En la de sidras tranquilas, con su sidra natural Euskal Sagardoa Premium 2024, amparada por la denominación de origen Euskal Sagardoa; en la de sidras de postre, con Bizi-Goxo, su sidra de hielo. Según la propia bodega, el jurado, integrado por sumilleres y especialistas en sidra de distintos países, valoró el «maravilloso equilibrio» de la primera.

Ion Zapiain, responsable de la casa, viajó a Alemania para recoger los premios. En su opinión, la sidra, pese a su fuerte arraigo en Euskadi, gana aprecio fuera de su territorio tradicional: «Tanto la natural como la de hielo son sidras muy gastronómicas, que encajan muy bien con una amplia variedad de platos». Aun así, dijo que «el mejor premio de todos» es la confianza de quienes consumen, distribuyen y sirven su sidra.

Las otras dos medallas vascas fueron de plata y para sidra natural: la R.80 de Zabala y la sidra con denominación de origen de Isastegi.

Dos días de sidra en Frankfurt

El certamen se celebró el viernes 25 y el sábado 26 de abril. El viernes, en el Astor Film Lounge MyZeil, se entregaron los premios y se estrenó el Cider World Forum, un programa de charlas y talleres para profesionales; uno de ellos trató sobre la sidra asturiana, reconocida a finales de 2024 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El sábado, la 17.ª Feria Internacional de Sidra de Frankfurt abrió al público en el Gesellschaftshaus Palmengarten, con catas, clases magistrales y presentaciones.

La región invitada de honor fue Estiria, en Austria, que acudió con su «Steirer Most», la sidra tradicional de la zona.

Los productores asturianos sumaron once medallas, repartidas entre Grupo El Gaitero (seis), Llagar Castañón (dos), Sidra Fran (dos) y Bodegas Masaveu (una).

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