Aduna
Con sidrería
Sidrería Aburuza
Goiburu Auzoa, 8, 20150 Aduna
Juan Joxe Aburuza y Arantxa Irizar pusieron en marcha la sidrería de forma profesional en 1978 en el caserío…
Gipuzkoa
Productores de sidra
La sidra no sale de la nada: detrás de cada botella y de cada kupela hay un sagardogile, un llagar o un lagar. Algunos te la sirven en su propia sidrería; otros solo la elaboran y la venden. Aquí están todos.
43 productores
-
Aduna
Con sidrería
-
Hernani
Con sidrería
Sidrería Altzueta
Osinaga Auzoa, 7, 20120 Hernani
Según documentación existente hay constancia de la existencia de la actividad de venta de sidra en la…
Gipuzkoa -
Azpeitia
Con sidrería
Sidrería Añota
Barrio Elosiaga, 434 (ctra. Urraki), 20730 Azpeitia
La sidrería añota, en el barrio elosiaga de azpeitia, se sitúa en un entorno tranquilo y de gran belleza…
Gipuzkoa -
Zarautz
Con sidrería
Sidrería Arizia
Barrio aitze 531, 20800 Zarautz
Familia de Zarautz (Guipuzcoa) dedicada exclusivamente a la elaboración de sidra. Durante todo el año abre su…
Gipuzkoa -
Astigarraga
Con sidrería
Sidrería Astarbe
C/ Txoritokieta Bidea 13, 20115 Astigarraga
Sidrería histórica del siglo XVI. Los primeros documentos datan del año 1563. Las sucesivas generaciones se…
Gipuzkoa -
Markina-Xemein
Con sidrería
Sidrería Axpe
Atxondoa Auzoa, 13, 48270 Markina-Xemein
Sidrería abierta en temporada del txotx (enero-abril). Cuatro generaciones de la familia Axpe han elaborado…
Bizkaia -
Donostia-San Sebastián
Con sidrería
Sidrería Barkaiztegi
Barkaiztegi Bidea 42, 20014 Donostia-San Sebastián
Situada en el barrio Martutene de San Sebastián, la sidrería Barkaiztegi comenzó su andadura en la…
Gipuzkoa -
Astigarraga
Con sidrería
Sidrería Bereziartua
Bere-Aran Etxea - Iparralde Bidea, 16, 20115 Astigarraga
La sidrería Bereziartua fue fundada antes de 1870 siendo hoy en día la cuarta o quinta generación…
Gipuzkoa -
Jaxu
Productor
Bordatto
450 chemin de Bordatto, 64220 Jaxu
Bordatto es la explotación de Bixintxo Aphaule y Pascale en Jatsu (Jaxu), un pueblo de montaña de Baja…
Iparralde -
Villaviciosa
Productor
Casa Cortina
Sidra Sidra Cortina
San Juan, 41, Amandi, 33311 Villaviciosa
Casa Cortina es el restaurante-sidrería de la familia de Sidra Cortina en Amandi, a las afueras de…
Asturias -
Gijón
Productor
Casa Trabanco
Sidra Sidra Trabanco
Carretera de Lavandera, 3255, 33350 Gijón
Casa Trabanco abrió en 1983 en Lavandera, en la zona rural de Gijón, casi a la vez que la familia Trabanco…
Asturias -
Riotorto
Productor
Don Pedro Leivas
Sidra Sidra Salvaje
Espasande de Arriba, Riotorto
La Bodega Don Pedro Leivas elabora la Sidra Salvaje en Espasande de Arriba, una aldea de montaña de Riotorto…
Lugo
Qué garantiza cada sello
- DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana de variedades locales cultivada en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa e Iparralde. El sello va en cada botella, no en el productor. Web del consejo regulador
- DOP Sidra de Asturias Denominación de origen protegida de la sidra asturiana, elaborada con manzana de las variedades autorizadas cultivada en Asturias. Un mismo llagar puede vender sidra con DOP y sin ella. Web del consejo regulador
- IG Aguardiente de sidra de Asturias Indicación geográfica del aguardiente destilado de sidra asturiana.
- Producción ecológica Sidra certificada como ecológica por el organismo de su territorio: Ekolurra, CPAEN, COPAE, CRAEGA o AB en Iparralde.
- Artesanía Alimentaria (Galicia) Distintivo de la Xunta para los alimentos elaborados de forma artesanal en Galicia.
- Eusko Label Label de calidad del Gobierno Vasco para productos agroalimentarios elaborados en Euskadi con un pliego de condiciones controlado. Web del consejo regulador
- Gorenak Marca de calidad de la Diputación Foral de Gipuzkoa para productos agroalimentarios de Gipuzkoa.
- Vignobles & Découvertes Distintivo francés de enoturismo y sidraturismo: bodegas y productores que reciben visitas con unos mínimos de calidad.
¿Quieres comer donde la hacen?
En el directorio de sidrerías puedes quedarte solo con las que elaboran su propia sidra.
Sidrerías que elaboran su sidra¿Elaboras sidra?
Aparece en el apartado de productores aunque no tengas sidrería: tu sidra, tus sellos, visitas y dónde comprarla. Es gratis.
Quiero aparecer