Irun
Con sidrería
Sidrería Ola
Meaka Auzoa 102, 20305 Irun
La Sidrería Ola se encuentra en un enclave muy especial, un antiguo lavadero de mineral convertido…
Gipuzkoa
Productores de sidra
La sidra no sale de la nada: detrás de cada botella y de cada kupela hay un sagardogile, un llagar o un lagar. Algunos te la sirven en su propia sidrería; otros solo la elaboran y la venden. Aquí están todos.
43 productores
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Irun
Con sidrería
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Oiartzun
Con sidrería
Sidrería Ordo-Zelai
Ordo-zelai Txalaka bidea 3, Ugaldetxo auzoa, 20180 Oiartzun
La sidrería ordo-zelai se fundó en el año 1993 y se estableció como elaborador de sidra natural. Sin embargo…
Gipuzkoa -
Astigarraga
Con sidrería
Sidrería Petritegi
Petritegi Bidea, 20115 Astigarraga
Aunque la familia Otaño ya hacía sidra para consumo propio a principios del siglo xx, fue a partir de 1940…
Gipuzkoa -
A Estrada
Productor
Rabiosa
Finca A Sobreira. Parroquias de Callobre y Pardemarín, A Estrada
Rabiosa es el proyecto de una familia de fruticultores de A Estrada (Pontevedra) que lleva varias…
Pontevedra -
Usurbil
Con sidrería
Sidrería Saizar
Kale Zahar Auzoa, 39, 20170 Usurbil
Un cálido lugar donde poder disfrutar de una chuleta, acompañándola de una sidra natural de carácter gracias…
Gipuzkoa -
Gijón
Productor
Sidra Canal
Camín de Linares, 294, Lavandera, 33350 Gijón
Sidra Canal es un llagar familiar de Lavandera, en la zona rural de Gijón. La familia elaboraba sidra casera…
Asturias -
Villaviciosa
Productor
Sidra El Gaitero
La Espuncia, s/n, 33318 Villaviciosa
Sidra El Gaitero es la marca de Valle, Ballina y Fernández, empresa sidrera asentada en Villaviciosa desde…
Asturias -
Siero
Productor
Sidra Fran
Av. Conde de Santa Bárbara, 37. Lugones, 33420 Siero
Sidra Fran es un llagar de Lugones (concejo de Siero) fundado en 1918 por Francisco Villanueva, «Fran», a su…
Asturias -
Villaviciosa
Productor
Sidra Mayador
Carretera A-8 (salida 346), dirección Venta del Pobre, La Rasa, 33316 Villaviciosa
Mayador es la marca comercial de Manuel Busto Amandi, S.A., empresa familiar que Manuel Busto fundó en…
Asturias -
Carreño
Productor
Sidra Peñón
Albandi, 21, 33492 Carreño
Sidra Peñón nació en 1910 en Albandi, en el concejo de Carreño, de la mano de Francisco González Prendes. La…
Asturias -
Gijón
Productor
Sidra Piñera
Carretera de Caldones, 581, Deva, 33394 Gijón
Sidra Piñera es un llagar familiar situado en Deva, en la zona rural de Gijón, que va ya por la cuarta…
Asturias -
Piélagos
Productor
Sidra Somarroza
Barrio Llosacampo, 28D, Renedo de Piélagos, 39470 Piélagos
Somarroza es una empresa familiar de Renedo de Piélagos que elabora sidra en Cantabria. El proyecto arrancó…
Cantabria
Qué garantiza cada sello
- DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana de variedades locales cultivada en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa e Iparralde. El sello va en cada botella, no en el productor. Web del consejo regulador
- DOP Sidra de Asturias Denominación de origen protegida de la sidra asturiana, elaborada con manzana de las variedades autorizadas cultivada en Asturias. Un mismo llagar puede vender sidra con DOP y sin ella. Web del consejo regulador
- IG Aguardiente de sidra de Asturias Indicación geográfica del aguardiente destilado de sidra asturiana.
- Producción ecológica Sidra certificada como ecológica por el organismo de su territorio: Ekolurra, CPAEN, COPAE, CRAEGA o AB en Iparralde.
- Artesanía Alimentaria (Galicia) Distintivo de la Xunta para los alimentos elaborados de forma artesanal en Galicia.
- Eusko Label Label de calidad del Gobierno Vasco para productos agroalimentarios elaborados en Euskadi con un pliego de condiciones controlado. Web del consejo regulador
- Gorenak Marca de calidad de la Diputación Foral de Gipuzkoa para productos agroalimentarios de Gipuzkoa.
- Vignobles & Découvertes Distintivo francés de enoturismo y sidraturismo: bodegas y productores que reciben visitas con unos mínimos de calidad.
¿Quieres comer donde la hacen?
En el directorio de sidrerías puedes quedarte solo con las que elaboran su propia sidra.
Sidrerías que elaboran su sidra¿Elaboras sidra?
Aparece en el apartado de productores aunque no tengas sidrería: tu sidra, tus sellos, visitas y dónde comprarla. Es gratis.
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