Hernani
Con sidrería
Sidrería Altzueta
Osinaga Auzoa, 7, 20120 Hernani
Según documentación existente hay constancia de la existencia de la actividad de venta de sidra en la…
Gipuzkoa
Productores de sidra
La sidra no sale de la nada: detrás de cada botella y de cada kupela hay un sagardogile, un llagar o un lagar. Algunos te la sirven en su propia sidrería; otros solo la elaboran y la venden. Aquí están todos.
8 productores
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Hernani
Con sidrería
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Donostia-San Sebastián
Con sidrería
Sidrería Barkaiztegi
Barkaiztegi Bidea 42, 20014 Donostia-San Sebastián
Situada en el barrio Martutene de San Sebastián, la sidrería Barkaiztegi comenzó su andadura en la…
Gipuzkoa -
Errenteria
Con sidrería
Sidrería Egiluze
Aldura 47, 20100 Errenteria
La sidrería Egi-luze se fundó en el año 1980 en el caserío familiar del mismo nombre. En estos casi 30 años…
Gipuzkoa -
Astigarraga
Con sidrería
Sidrería Gurutzeta
Oialume bidea, 63, 20115 Astigarraga
EN SIDRERÍA GURUTZETA EN ASTIGARRAGA TIENES OTRAS FORMAS DE DISFRUTAR DEL TXOTX
Gipuzkoa -
Tolosa
Con sidrería
Sidrería Isastegi
Aldaba-Txiki auzoa, 15-A, 20400 Tolosa
La sidrería Isastegi ha tenido históricamente la ganadería como actividad principal del caserío, aunque…
Gipuzkoa -
Astigarraga
Con sidrería
Sidrería Petritegi
Petritegi Bidea, 20115 Astigarraga
Aunque la familia Otaño ya hacía sidra para consumo propio a principios del siglo xx, fue a partir de 1940…
Gipuzkoa -
Usurbil
Con sidrería
Sidrería Saizar
Kale Zahar Auzoa, 39, 20170 Usurbil
Un cálido lugar donde poder disfrutar de una chuleta, acompañándola de una sidra natural de carácter gracias…
Gipuzkoa -
Astigarraga
Con sidrería
Sidrería Zapiain
Kale Nagusia, 96, 20115 Astigarraga
Está documentado que el apellido Zapiain lleva vinculado a la sagardoa desde el siglo XV. Hoy es una firma de…
Gipuzkoa
Qué garantiza cada sello
- DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana de variedades locales cultivada en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa e Iparralde. El sello va en cada botella, no en el productor. Web del consejo regulador
- DOP Sidra de Asturias Denominación de origen protegida de la sidra asturiana, elaborada con manzana de las variedades autorizadas cultivada en Asturias. Un mismo llagar puede vender sidra con DOP y sin ella. Web del consejo regulador
- IG Aguardiente de sidra de Asturias Indicación geográfica del aguardiente destilado de sidra asturiana.
- Producción ecológica Sidra certificada como ecológica por el organismo de su territorio: Ekolurra, CPAEN, COPAE, CRAEGA o AB en Iparralde.
- Artesanía Alimentaria (Galicia) Distintivo de la Xunta para los alimentos elaborados de forma artesanal en Galicia.
- Eusko Label Label de calidad del Gobierno Vasco para productos agroalimentarios elaborados en Euskadi con un pliego de condiciones controlado. Web del consejo regulador
- Gorenak Marca de calidad de la Diputación Foral de Gipuzkoa para productos agroalimentarios de Gipuzkoa.
- Vignobles & Découvertes Distintivo francés de enoturismo y sidraturismo: bodegas y productores que reciben visitas con unos mínimos de calidad.
¿Quieres comer donde la hacen?
En el directorio de sidrerías puedes quedarte solo con las que elaboran su propia sidra.
Sidrerías que elaboran su sidra¿Elaboras sidra?
Aparece en el apartado de productores aunque no tengas sidrería: tu sidra, tus sellos, visitas y dónde comprarla. Es gratis.
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