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  1. Edificio de piedra del llagar Sidra Fran en Lugones, entre árboles Siero Productor

    Sidra Fran

    Av. Conde de Santa Bárbara, 37. Lugones, 33420 Siero

    Sidra Fran es un llagar de Lugones (concejo de Siero) fundado en 1918 por Francisco Villanueva, «Fran», a su…

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    Asturias
  2. Sala de la bodega con grandes toneles de madera bajo una cubierta de vigas iluminada Villaviciosa Productor

    Sidra Mayador

    Carretera A-8 (salida 346), dirección Venta del Pobre, La Rasa, 33316 Villaviciosa

    Mayador es la marca comercial de Manuel Busto Amandi, S.A., empresa familiar que Manuel Busto fundó en…

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  3. Hilera de toneles de madera en la bodega del llagar Sariego Productor

    Sidra Riestra

    Barrio de Perea, 2032, 33518 Sariego

    Sidra Riestra es un llagar familiar del barrio de Perea, en Sariego, dentro de la Comarca de la Sidra. Su…

    Asturias
  4. Pomarada de la finca Somarroza cargada de manzanas, con un pavo y ovejas pastando entre los árboles Piélagos Productor

    Sidra Somarroza

    Barrio Llosacampo, 28D, Renedo de Piélagos, 39470 Piélagos

    Somarroza es una empresa familiar de Renedo de Piélagos que elabora sidra en Cantabria. El proyecto arrancó…

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    Cantabria
  5. Vista aérea de las instalaciones de Sidra Viuda de Angelón rodeadas de prados Nava Productor

    Sidra Viuda de Angelón

    Ctra. Nacional 634, km 377,500, 33520 Nava

    Sidra Viuda de Angelón es un llagar familiar de Nava, la capital de la Comarca de la Sidra. Lo fundó Alfredo…

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    Asturias
  6. Entrada de la sidrería Trebiñu, con la fachada amarilla y una barrica junto a la puerta Condado de Treviño Con sidrería

    Sidrería Trebiñu

    Norte, 4. Askartza, 09215 Condado de Treviño

    Trebiñu es una sidrería familiar de Askartza, un pequeño pueblo del Condado de Treviño apartado de la…

    Álava
  7. Edificio de la sidrería Val do Traba en Noia Noia Productor

    Val do Traba

    Couto de Arriba, 44, 15200 Noia

    Val do Traba es una empresa familiar de Noia (A Coruña) que elabora sidra natural de forma artesanal con…

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    A Coruña
  8. Sidrería Zelaia en Hernani Hernani Con sidrería

    Sidrería Zelaia

    Martindegi auzoa, 29, 20120 Hernani

    Una bodega que durante tres generaciones lleva dedicándose a la elaboración de sagardoa con un sistema…

    • DO Euskal Sagardoa
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    Gipuzkoa

Qué garantiza cada sello

  • DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana de variedades locales cultivada en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa e Iparralde. El sello va en cada botella, no en el productor. Web del consejo regulador
  • DOP Sidra de Asturias Denominación de origen protegida de la sidra asturiana, elaborada con manzana de las variedades autorizadas cultivada en Asturias. Un mismo llagar puede vender sidra con DOP y sin ella. Web del consejo regulador
  • IG Aguardiente de sidra de Asturias Indicación geográfica del aguardiente destilado de sidra asturiana.
  • Producción ecológica Sidra certificada como ecológica por el organismo de su territorio: Ekolurra, CPAEN, COPAE, CRAEGA o AB en Iparralde.
  • Artesanía Alimentaria (Galicia) Distintivo de la Xunta para los alimentos elaborados de forma artesanal en Galicia.
  • Eusko Label Label de calidad del Gobierno Vasco para productos agroalimentarios elaborados en Euskadi con un pliego de condiciones controlado. Web del consejo regulador
  • Gorenak Marca de calidad de la Diputación Foral de Gipuzkoa para productos agroalimentarios de Gipuzkoa.
  • Vignobles & Découvertes Distintivo francés de enoturismo y sidraturismo: bodegas y productores que reciben visitas con unos mínimos de calidad.

¿Quieres comer donde la hacen?

En el directorio de sidrerías puedes quedarte solo con las que elaboran su propia sidra.

Sidrerías que elaboran su sidra

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