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  1. Antiguo edificio de dirección de El Gaitero, de 1890, con el rótulo «Sidra Champagne» Villaviciosa Productor

    Sidra El Gaitero

    La Espuncia, s/n, 33318 Villaviciosa

    Sidra El Gaitero es la marca de Valle, Ballina y Fernández, empresa sidrera asentada en Villaviciosa desde…

    • DOP Sidra de Asturias
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    Asturias
  2. Sala de la bodega con grandes toneles de madera bajo una cubierta de vigas iluminada Villaviciosa Productor

    Sidra Mayador

    Carretera A-8 (salida 346), dirección Venta del Pobre, La Rasa, 33316 Villaviciosa

    Mayador es la marca comercial de Manuel Busto Amandi, S.A., empresa familiar que Manuel Busto fundó en…

    • DOP Sidra de Asturias
    • Producción ecológica
    • Tienda online
    Asturias
  3. Pomarada de la finca Somarroza cargada de manzanas, con un pavo y ovejas pastando entre los árboles Piélagos Productor

    Sidra Somarroza

    Barrio Llosacampo, 28D, Renedo de Piélagos, 39470 Piélagos

    Somarroza es una empresa familiar de Renedo de Piélagos que elabora sidra en Cantabria. El proyecto arrancó…

    • Producción ecológica
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    Cantabria
  4. Sidrería Urdaira en Usurbil Usurbil Con sidrería

    Sidrería Urdaira

    Urdaira baserria, Aginaga Auz. 63, 20170 Usurbil

    Fundada en 1990 por su actual propietario, la sidrería urdaira se encuentra en un enclave envidiable desde…

    • DO Euskal Sagardoa
    Gipuzkoa
  5. Varias personas recogen manzanas del suelo bajo los manzanos Llanes Productor

    Valleoscuru

    Tresgrandas, 33590 Llanes

    Valleoscuru es un hotel rural con llagar propio en Tresgrandas, en el concejo de Llanes. La familia plantó su…

    • Producción ecológica
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    Asturias
  6. Sidrería Zapiain en Astigarraga Astigarraga Con sidrería

    Sidrería Zapiain

    Kale Nagusia, 96, 20115 Astigarraga

    Está documentado que el apellido Zapiain lleva vinculado a la sagardoa desde el siglo XV. Hoy es una firma de…

    • DO Euskal Sagardoa
    • Producción ecológica
    • Gorenak
    • Tienda online
    Gipuzkoa

Qué garantiza cada sello

  • DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana de variedades locales cultivada en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa e Iparralde. El sello va en cada botella, no en el productor. Web del consejo regulador
  • DOP Sidra de Asturias Denominación de origen protegida de la sidra asturiana, elaborada con manzana de las variedades autorizadas cultivada en Asturias. Un mismo llagar puede vender sidra con DOP y sin ella. Web del consejo regulador
  • IG Aguardiente de sidra de Asturias Indicación geográfica del aguardiente destilado de sidra asturiana.
  • Producción ecológica Sidra certificada como ecológica por el organismo de su territorio: Ekolurra, CPAEN, COPAE, CRAEGA o AB en Iparralde.
  • Artesanía Alimentaria (Galicia) Distintivo de la Xunta para los alimentos elaborados de forma artesanal en Galicia.
  • Eusko Label Label de calidad del Gobierno Vasco para productos agroalimentarios elaborados en Euskadi con un pliego de condiciones controlado. Web del consejo regulador
  • Gorenak Marca de calidad de la Diputación Foral de Gipuzkoa para productos agroalimentarios de Gipuzkoa.
  • Vignobles & Découvertes Distintivo francés de enoturismo y sidraturismo: bodegas y productores que reciben visitas con unos mínimos de calidad.

¿Quieres comer donde la hacen?

En el directorio de sidrerías puedes quedarte solo con las que elaboran su propia sidra.

Sidrerías que elaboran su sidra

¿Elaboras sidra?

Aparece en el apartado de productores aunque no tengas sidrería: tu sidra, tus sellos, visitas y dónde comprarla. Es gratis.

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