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  1. Mesa de celebración montada junto a los grandes toneles del llagar Gijón Productor

    Llagar Bernueces

    Camino de la Nisal, 1104, Castiello de Bernueces, 33394 Gijón

    Llagar Bernueces está en Castiello de Bernueces, a unos cinco kilómetros de la playa de San Lorenzo y muy…

    Asturias
  2. Sidrería Mizpiradi en Andoain Andoain Con sidrería

    Sidrería Mizpiradi

    Mizpiradi Sagardotegia, Barrio Leizotz, 20140 Andoain

    En el caserío Mizpiradi siempre se ha elaborado sidra. El difunto Ángel María Arruabarrena convirtió el…

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    Gipuzkoa
  3. Sidrería Oiharte en Zerain Zerain Con sidrería

    Sidrería Oiharte

    Irukarate-gain Auzoa, 20214 Zerain

    Sidrería familiar que hace una sidra natural en unas instalaciones nuevas, cuidando especialmente la limpieza…

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    Gipuzkoa
  4. Sidrería Ola en Irun Irun Con sidrería

    Sidrería Ola

    Meaka Auzoa 102, 20305 Irun

    La Sidrería Ola se encuentra en un enclave muy especial, un antiguo lavadero de mineral convertido…

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  5. Sidrería Ordo-Zelai en Oiartzun Oiartzun Con sidrería

    Sidrería Ordo-Zelai

    Ordo-zelai Txalaka bidea 3, Ugaldetxo auzoa, 20180 Oiartzun

    La sidrería ordo-zelai se fundó en el año 1993 y se estableció como elaborador de sidra natural. Sin embargo…

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  6. Sidrería Petritegi en Astigarraga Astigarraga Con sidrería

    Sidrería Petritegi

    Petritegi Bidea, 20115 Astigarraga

    Aunque la familia Otaño ya hacía sidra para consumo propio a principios del siglo xx, fue a partir de 1940…

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  7. Dos botellas de sidra natural A Sobreira sobre la hierba de la pomarada A Estrada Productor

    Rabiosa

    Finca A Sobreira. Parroquias de Callobre y Pardemarín, A Estrada

    Rabiosa es el proyecto de una familia de fruticultores de A Estrada (Pontevedra) que lleva varias…

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    Pontevedra
  8. Antiguo edificio de dirección de El Gaitero, de 1890, con el rótulo «Sidra Champagne» Villaviciosa Productor

    Sidra El Gaitero

    La Espuncia, s/n, 33318 Villaviciosa

    Sidra El Gaitero es la marca de Valle, Ballina y Fernández, empresa sidrera asentada en Villaviciosa desde…

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    Asturias
  9. Sala de la bodega con grandes toneles de madera bajo una cubierta de vigas iluminada Villaviciosa Productor

    Sidra Mayador

    Carretera A-8 (salida 346), dirección Venta del Pobre, La Rasa, 33316 Villaviciosa

    Mayador es la marca comercial de Manuel Busto Amandi, S.A., empresa familiar que Manuel Busto fundó en…

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    Asturias
  10. Pomarada de la finca Somarroza cargada de manzanas, con un pavo y ovejas pastando entre los árboles Piélagos Productor

    Sidra Somarroza

    Barrio Llosacampo, 28D, Renedo de Piélagos, 39470 Piélagos

    Somarroza es una empresa familiar de Renedo de Piélagos que elabora sidra en Cantabria. El proyecto arrancó…

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    Cantabria
  11. Entrada de la sidrería Trebiñu, con la fachada amarilla y una barrica junto a la puerta Condado de Treviño Con sidrería

    Sidrería Trebiñu

    Norte, 4. Askartza, 09215 Condado de Treviño

    Trebiñu es una sidrería familiar de Askartza, un pequeño pueblo del Condado de Treviño apartado de la…

    Álava
  12. Edificio de la sidrería Val do Traba en Noia Noia Productor

    Val do Traba

    Couto de Arriba, 44, 15200 Noia

    Val do Traba es una empresa familiar de Noia (A Coruña) que elabora sidra natural de forma artesanal con…

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    A Coruña

Qué garantiza cada sello

  • DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana de variedades locales cultivada en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa e Iparralde. El sello va en cada botella, no en el productor. Web del consejo regulador
  • DOP Sidra de Asturias Denominación de origen protegida de la sidra asturiana, elaborada con manzana de las variedades autorizadas cultivada en Asturias. Un mismo llagar puede vender sidra con DOP y sin ella. Web del consejo regulador
  • IG Aguardiente de sidra de Asturias Indicación geográfica del aguardiente destilado de sidra asturiana.
  • Producción ecológica Sidra certificada como ecológica por el organismo de su territorio: Ekolurra, CPAEN, COPAE, CRAEGA o AB en Iparralde.
  • Artesanía Alimentaria (Galicia) Distintivo de la Xunta para los alimentos elaborados de forma artesanal en Galicia.
  • Eusko Label Label de calidad del Gobierno Vasco para productos agroalimentarios elaborados en Euskadi con un pliego de condiciones controlado. Web del consejo regulador
  • Gorenak Marca de calidad de la Diputación Foral de Gipuzkoa para productos agroalimentarios de Gipuzkoa.
  • Vignobles & Découvertes Distintivo francés de enoturismo y sidraturismo: bodegas y productores que reciben visitas con unos mínimos de calidad.

¿Quieres comer donde la hacen?

En el directorio de sidrerías puedes quedarte solo con las que elaboran su propia sidra.

Sidrerías que elaboran su sidra

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