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  1. Aitor Eizmendi junto al cartel del caserío Irure Txiki, con la casa al fondo Zestoa Con sidrería

    Sidrería Ekain

    Caserío Irure Txiki, Astotxiki bidea, 4 (Ibañarrieta), 20740 Zestoa

    Ekain es la marca de sidra ecológica de Aitor Eizmendi, que la elabora en el caserío Irure Txiki, en el…

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  2. Sidrería Elorrabi en Hernani Hernani Con sidrería

    Sidrería Elorrabi

    Caserio Elorrabi , Barrio Osiñaga 13, 20120 Hernani

    La Sidrería Elorrabi fue creada hace más de un siglo situada en un caserío con una antigüedad de 500 años…

    Gipuzkoa
  3. Sidrería Elutxeta en Urnieta Urnieta Con sidrería

    Sidrería Elutxeta

    Barrio Oztaran Auzoa 34, Caserío Elutxeta, 20130 Urnieta

    La Sidrería Elutxeta se creó en el año 1982, en un principio como respuesta a la demanda de sidra de los…

    Gipuzkoa
  4. Sidrería Etxe-Zuri en Olaberria Olaberria Con sidrería

    Sidrería Etxe-Zuri

    Errekalde Auzoa, 27, 20212 Olaberria

    Los antepasados de Etxe-Zuri tenían como oficio la agricultura y la ganadería. Allí, la cosecha de las…

    Gipuzkoa
  5. Sidrería Etxeberria en Astigarraga Astigarraga Con sidrería

    Sidrería Etxeberria

    Sagardotegi Zeharra Aldea 5, 20115 Astigarraga

    La sidrería Etxeberria, fundada en 1975 por el padre del actual propietario ha conocido muchas remodelaciones…

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    Gipuzkoa
  6. Sidrería Eula en Urnieta Urnieta Con sidrería

    Sidrería Eula

    Lategi auzoa, 19, 20130 Urnieta

    La sidrería Eula de Urnieta mantiene desde mediados del siglo XX la tradición de elaborar sidra. En los…

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    Gipuzkoa
  7. Manzanal de Eztigar en flor Saint-Just-Ibarre Con sidrería

    Sidrería Eztigar

    240 route d'Arlakondo, Beltxu, 64120 Saint-Just-Ibarre

    Eztigar es una cooperativa de productores de manzana de Donaixti-Ibarre (Saint-Just-Ibarre), un pequeño…

    Iparralde
  8. Sidrería Gartziategi en Astigarraga Astigarraga Con sidrería

    Sidrería Gartziategi

    Gartziategi Baserria. Paseo de Martutene, 139, 20115 Astigarraga

    Ya el bisabuelo del actual propietario conocía el lagar en el caserío donde se ha establecido la sidrería…

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    Gipuzkoa
  9. Sidrería Goikoetxea Sagardotegia en Lizartza Lizartza Con sidrería

    Goikoetxea Sagardotegia

    Elbarrena 9. Aroztegi Baserria, 20490 Lizartza

    Sidrería de temporada en el caserío Aroztegi de Lizartza: abre solo durante el txotx, con capacidad para 120…

    Gipuzkoa
  10. Sidrería Gurutzeta en Astigarraga Astigarraga Con sidrería

    Sidrería Gurutzeta

    Oialume bidea, 63, 20115 Astigarraga

    EN SIDRERÍA GURUTZETA EN ASTIGARRAGA TIENES OTRAS FORMAS DE DISFRUTAR DEL TXOTX

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  11. Sidrería Iparragirre en Hernani Hernani Con sidrería

    Sidrería Iparragirre

    Osinaga auzoa, 10, 20120 Hernani

    La actual sidrería delata una historia desconocida en sus paredes y cimientos, así como en sus manzanos…

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    Gipuzkoa
  12. Sidrería Iruin Astiazarán en Donostia-San Sebastián Donostia-San Sebastián Con sidrería

    Sidrería Iruin Astiazarán

    Sidra Astiazaran

    Petritza Bidea, 12, 20160 Donostia-San Sebastián

    La sidrería astiazaran, aunque mantiene la tradición sidrera desde el siglo XIX, la establece como actividad…

    Gipuzkoa

Qué garantiza cada sello

  • DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana de variedades locales cultivada en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa e Iparralde. El sello va en cada botella, no en el productor. Web del consejo regulador
  • DOP Sidra de Asturias Denominación de origen protegida de la sidra asturiana, elaborada con manzana de las variedades autorizadas cultivada en Asturias. Un mismo llagar puede vender sidra con DOP y sin ella. Web del consejo regulador
  • IG Aguardiente de sidra de Asturias Indicación geográfica del aguardiente destilado de sidra asturiana.
  • Producción ecológica Sidra certificada como ecológica por el organismo de su territorio: Ekolurra, CPAEN, COPAE, CRAEGA o AB en Iparralde.
  • Artesanía Alimentaria (Galicia) Distintivo de la Xunta para los alimentos elaborados de forma artesanal en Galicia.
  • Eusko Label Label de calidad del Gobierno Vasco para productos agroalimentarios elaborados en Euskadi con un pliego de condiciones controlado. Web del consejo regulador
  • Gorenak Marca de calidad de la Diputación Foral de Gipuzkoa para productos agroalimentarios de Gipuzkoa.
  • Vignobles & Découvertes Distintivo francés de enoturismo y sidraturismo: bodegas y productores que reciben visitas con unos mínimos de calidad.

¿Quieres comer donde la hacen?

En el directorio de sidrerías puedes quedarte solo con las que elaboran su propia sidra.

Sidrerías que elaboran su sidra

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