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Sidrería Begiristain
Guadalupe Auzoa, 14, 20250 Legorreta
Historia y ambiente
Sobre Sidrería Begiristain
La familia Etxeberria de Legorreta ha conocido la elaboración de sidra en el caserío familiar de toda la vida, sin embargo, no es hasta 1978 cuando se deciden a abrir sus puertas al público y a establecerlo como actividad principal. Producen un total de unos 125.000 litros de sidra, y en gran parte se abastecen del manzanal de cultivo propio y de los caseríos cercanos.
La familia Begiristain elabora su propia sidra natural, que distribuye con la marca Aulia por hostelería de Euskadi y embotella también con la denominación de origen Euskal Sagardoa.
Del manzano a la botella
La sidra de Begiristain, de casa
Además de sidrería, es productor: elabora su propia sidra, y la que se sirve en la mesa sale de su bodega.
- Marca
- Aulia
Sellos de calidad
- DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana de variedades locales cultivada en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa e Iparralde. El sello va en cada botella, no en el productor.
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Ubicación
Cómo llegar a Sidrería Begiristain
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En coche
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