La Cidrerie

Historia y ambiente

Sobre La Cidrerie

Ritual gastronómico

El menú de txotx es casi el mismo en todas las sagardotegiak, y se sirve en este orden. Cada casa tiene su mano con el bacalao y con la brasa.

1. 1 Tortilla de bacalao Jugosa, con cebolla pochada. Abre el menú.
2. 2 Bacalao frito con pimientos Tacos de bacalao con pimientos verdes del país, o en salsa.
3. 3 Chuletón a la brasa Chuleta de vacuno para compartir, hecha a la brasa y poco pasada.
4. 4 Queso, membrillo y nueces Queso Idiazabal con dulce de membrillo y nueces, de postre.
5. ¡Txotx! Durante toda la comida, la sidra se bebe de pie, directamente de la kupela, cada vez que el sidrero la abre.

Consulta el precio del menú de esta temporada al reservar.

Lo que ofrece

Servicios e instalaciones

Servicios

• Abierto todo el año

Cómo llegar

• Acceso para personas con movilidad reducida
• Acceso en autobús

Opiniones

Qué opinan de La Cidrerie

Ubicación

Cómo llegar a La Cidrerie

• En coche

  Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.

• En autobús

  Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.

• En grupo

  Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.