Nazioarteko ekitaldiak 50 herrialde ekoizletako 4.600 erakusle biltzen ditu, eta Parisko Porte de Versailles azoka-esparruan egiten da. Azoka funtsezko plataforma gisa aurkezten da kalitate handiko produktuak nazioarteko merkatuetan sustatzeko, hala nola Euskadiko ardoak, txakolinak eta sagardoak.

Amaia Barredok, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza sailburuak, nabarmendu zuen bere hitzaldian azoka «erakusleiho paregabea» dela produktu horiek merkatu berrietan kokatzeko, bai kalitate bikainari esker, bai prezio lehiakorrei esker. Barredok ardogintzak mundu mailan dituen erronkak ere aipatu zituen, merkatuetako eta kontsumo-ohituretako aldaketak hizpide hartuta. Oztopo horiek gorabehera, azpimarratu zuen ezin dela besoak gurutzatuta geratu, eta ezinbestekoa dela euskal produktuak sustatzen jarraitzea, kontsumitzaileak haien kalitateaz eta tradizioaz konbentzitzeko.

Sailburuak nabarmendu zuen, halaber, Euskadiko upeltegiek eta sagardotegiek sektorea «hobetu, erraztu eta berritu» nahi duten politika publikoen babesa dutela, jasangarritasuna, eraginkortasuna eta errentagarritasuna ardatz hartuta. Euskal enpresek ekitaldi honetan elkarrekin parte hartzea Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak antolatu du, Bilboko Ganberarekin eta Hazi Fundazioarekin elkarlanean.

140 herrialdetako 50.000 bisitari izatea aurreikusten denez, «Wine Paris 2025» azoka aukera bikaina izango da euskal ardoak, txakolinak eta sagardoak nazioartean gero eta presenteago egon daitezen.