Txotx! Urtarrilaren erdialdetik apirilaren amaierara edo maiatzaren hasierara arte, Euskadiko plan tipikoenetako bat sagardotegira joatea da. Hala ere, urte osoan egin daitekeen esperientzia da, eta Euskal Herrian bizi ez direnentzat ezezaguna samarra.

Horregatik, Ariane Hoyos influencer ospetsuak, Madrilen bizi denak, bideo bat partekatu du, euskal «sagardotegiak» nolakoak diren eta sagardotegiko menu klasiko batean zer jaten den azalduz. Santurtzin jaiotako gaztearen helburua ohitura hau Euskal Herritik urrun ezagutaraztea da. Erkidegoak bisitariei eskaintzen dizkien erakargarri gastronomiko ugarien artean, tradizio hau ere badago, lehen mailako produktuak prezio onean jaten diren tokia —menu batek 35 eta 45 euro artean balio izan ohi du—.