Lekarozko Larraldea sagardotegiak atzo ireki zituen berriro ateak jendearentzat, 14 bazkidek osatutako kooperatiba bihurtuta eta Eztibeltza izenarekin. Baztango sagar-barietateetako bat da, eta hirukotea osatzen du Eztigorri eta Eztixurirekin.

Aurrekoa bezala, Asociación de Productores Artesanales de Sidra en Navarrako kide da, eta sagardoa eta ohiko menua eskaintzeaz gain, Arizkungo Gamioxarrean dagoen XVIII. mendeko harrizko dolarera bisita gidatuak eskainiko ditu eta kultur ekitaldiak antolatuko ditu.

30 urte betetzen dituen sagardotegiak, horrela, bere jarduerarekin jarraitzen du. Azken hilabeteetan, bazkideek eta lagunek lokala berritu dute. Duela astebete bildu ziren guztiak berriro irekitzea ospatzeko; ostiral honetan ireki dute. Abuztuan egin zuten erosketa eta lanean hasi ziren. Laguntzaile sare handia izan dute, bai sagarra biltzeko, bai sagardoa egiteko. 40 lagun baino gehiagok hartu zuten parte auzolanean. Jaian ez zen falta izan kirikoketaren hotsa, ez Jo ala Jo-ren erraldoiak, ezta sagardantza ere. Kirikoketa txalapartaren antzeko perkusio-tresna da, eta sagarrak kolpatzeko prozesuan du jatorria, gero sagardo bihurtuko den zukua ateratzeko. Tresna horren osagai nagusiak lurrean jartzen diren oholak eta mazoak dira. Izena, hain zuzen, lan hori egitean sortzen den hotsaren onomatopeia da.