Lekunberrik bere Sagardo Egunaren hogeigarren edizioa ospatuko du igande honetan, urriaren 5ean, eta berriro ere herriko mikologia jardunaldiarekin batera; hark hamabigarren edizioa beteko du. Bi hitzorduek goiza eta eszenatokia partekatzen dituzte: sagardoa eta azokako postuak herriko plazan jarriko dira, eta onddo eta perretxikoen erakusketa, handik metro gutxira, trinketean.

Sagardoaren eguna Lekunberriko Udalak eta Nafarroako Sagardo Ekoizleen Elkarteak antolatzen dute elkarrekin. Jardunaldia aurkezteko zabaldutako prentsa oharraren arabera, inguru hurbilenean, Lekunberri eta Larraun ibarraren artean, lau sagardotegi daude, gehienak beren sagardoa egiten dutenak, eta horiei Nafarroako beste leku batzuetako etxeak gehitzen zaizkie.

Bost sagardotegi eta 5 euroko basoa

Bost etxek zerbitzatuko dute sagardoa, aurreikuspenen arabera: Aldatzeko Martitxoneak, Lekarozko Larraldeak, Lesakako Lindurren Bordak, Lekunberriko Toki Alaik eta Madozko Perkatzeneak. Dastaketak azken urteetako formulari eusten dio: 5 euroan baso bat erosten da, eta horrek bost txartela ematen ditu, eta haiekin, bost sagardo desberdin dastatzeko aukera.

Sagardoarekin batera, hainbat motatako taloak izango dira (txistorrarekin, baconarekin edo gaztarekin), Idiazabal gazta eta inguruko ahuntz gazta eta Lekunberriko ogi artisaua. Azoka, postu horiekin eta beste artisau postu batzuekin, 11:00etan irekiko da. Ordu berean, sagardoa egiteko ohikoenak diren sagar barietateen hautaketa bat erakutsiko da plazan.

12:00etan iritsiko da une itxarotenetako bat: kirikoketaren birsorkuntza. Oinutsik dauden lau lagunek, egurrezko maila handiez, erritmoan jotzen dituzte sagarrez betetako oholak, dolareetan fruta birrintzen amaitzean egiten zen bezala. Lan amaiera hura txandakako kolpe inprobisatuen joko batekin ospatzen zen, eta antolatzaileek txalapartarekin alderatzen dute.

Perretxikoak trinketean

Mikologia jardunaldia Altsasuko Mikologia Elkartearen eta Ttutturre herriko mendi taldearen ardura da, Arbeondoren laguntzarekin; Lekunberriko familia enpresa da, izoztuak egiten ditu eta onddoz egindako produktu sorta zabala du. Bezperan, larunbatean, 4an, 12:00etatik aurrera, nahi duenak trinketera eraman ditzake bildu dituen perretxikoak eta onddoak; identifikatu ondoren, erakusketaren parte izango dira, igandean 10:30etik 14:00etara zabalik.

Goizaren amaieran, egitarauak onddo eta perretxiko pintxoen dastaketa bat dakar, plazako sagardoarekin lagun daitezkeenak. Ondoren, oharrak Plazaolako bide berdetik ibilaldi bat egitea iradokitzen du.

Iturriak