Uzta honetan milioi bat litro zuku egin ditu Petritegik upeltegiak merkaturatzen dituen erreferentzia guztietarako: sagardo naturaletatik hasi eta sagardo aparduntsuetaraino, ciderrak edo sagardo modernoak eta sagar-zuku ekologikoa barne. Euskal Sagardoa Jatorri Deiturako sagardoak % 100 bertako sagarrekin egin dira, eta gainerako erreferentzietarako tokiko hornitzaileen sagarraren % 70 arte erabili da.