La cidrerie Isastegi Sagardotegia de Tolosa ajoute une nouvelle distinction à son palmarès. La cidrerie guipuscoane a remporté la médaille d’or au Cider World Frankfurt, le plus important salon international du cidre d’Europe, en obtenant 109 points sur 120 possibles dans la catégorie cidre naturel.

« Nous sommes très contents. C’est un certificat de qualité très important, et qui plus est, il vient de l’étranger », raconte Aitor Izaguirre, de la cidrerie de Tolosa, à propos d’un prix qui leur a valu la meilleure note de tous les cidres basques et espagnols présentés au salon. Seules quelques boissons allemandes et autrichiennes ont obtenu plus de points que celle de cette cidrerie guipuscoane, qui lors de précédents rendez-vous a décroché la médaille d’or à Madrid et celle d’argent en Norvège.