L’automne venu, c’est le moment de récolter les pommes pour élaborer le cidre, et aussi celui du Sagardo Eguna de Navarre, un rendez-vous qui se tient depuis 18 ans à Lekunberri et dont même la pandémie n’est pas venue à bout. La boisson partagera la vedette avec la mycologie lors d’une matinée de dimanche bien remplie.

Comme d’habitude, on pourra déguster le meilleur cidre élaboré en Navarre selon la formule de toujours : l’achat d’un verre au prix de 4 euros permettra de goûter les cidres de Martitxonea, d’Aldatz ; Larraldea, de Lekaroz ; Lindurren borda, de Lesaka ; Toki Alai, de Lekunberri ; et Perkatzenea, de Madotz. Ces cinq cidreries sont regroupées au sein de l’Asociación de Productores de Sidra de Navarra (association des producteurs de cidre de Navarre), qui organise ce rendez-vous avec la mairie de Lekunberri. Pour accompagner le cidre, il y aura des talos, des fromages du coin ou du pain artisanal, entre autres, ainsi que de l’artisanat à la foire qui accompagne la fête du cidre.