Le cidre est la vedette de la saison, et si vous êtes près de Vitoria-Gasteiz, vous pouvez profiter de deux cidreries qui proposent une expérience unique, pleine de tradition et de saveurs authentiques. Voici deux adresses incontournables près de Vitoria-Gasteiz, selon El Disfrutómetro, pour les amateurs de cidre :

1. Trebiñu Sagardotegia (Askartza) Menu complet à 39 euros, avec des plats comme le boudin noir, les œufs brouillés à la morue et la côte de bœuf (txuleta). Dégustation de plus de cinq variétés de cidre maison. Bus depuis Vitoria-Gasteiz pour 13 euros.

2. Kuartango Sagardotegia (Kuartango) Menu à 40 euros comprenant omelette à la morue, morceau de morue et chorizo au cidre. Cidre à volonté et spécialités comme le vermouth de cidre et le cidre de feu (sidra de fuego). Bus depuis Vitoria-Gasteiz pour 15 euros.