Les cidreries sont l’un des joyaux de la gastronomie du Guipuscoa. Leur menu classique et la sensation incomparable de boire le cidre au txotx (directement au tonneau) constituent l’une des grandes expériences gastronomiques de Saint-Sébastien et de ses environs. Txirrita Sagardotegia apporte toute l’authenticité et la tradition des cidreries au cœur même de Saint-Sébastien. Située rue San Bartolomé, à quelques mètres de la plage de La Concha et de la cathédrale du Bon-Pasteur, Txirrita conserve intacts tous les charmes d’une cidrerie rurale.

Ouverte 12 mois sur 12, elle vous accueille à tout moment pour savourer en famille ou entre amis un menu de cidrerie fondé sur des produits de premier choix et la meilleure sélection de cidres du Guipuscoa, puisque ses kupelas (tonneaux) proposent le cidre de sagardotegis réputées comme Lizeaga, Altzueta, Petritegi, Gurutzeta, Bereziartua ou Oyarbide.