Vingt-sept cidreries vont « arroser » le grand txotx populaire de samedi
La fête du cidre est un grand classique de la journée du Herri Eguna (fête du village)
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El Diario Vasco
Tout est prêt pour qu’Oñati redevienne samedi la capitale du cidre le temps d’une journée. Vingt-sept cidreries venues de quatorze localités différentes feront couler la saveur du terroir et le parfum intense des cidres guipuscoans.
La XXVIe fête de la récolte des pommes a rempli dimanche la place Foru avec les cidres de dix cidreries, la sagar dantza, des pintxos et le traditionnel toast populaire
La cidrerie d’Usurbil a ouvert sa saison le 15 janvier avec deux anciens joueurs de la Real Sociedad et les retrouvailles de l’équipe championne de Liga en 1981 et 1982
Le dimanche 5 octobre, la herriko plaza (place du village) réunira cinq cidreries de Navarre, avec la kirikoketa à midi, et la journée mycologique remplira le trinkete de champignons
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