Olaberria
Avec cidrerie
Errekalde Auzoa, 27, 20212 Olaberria
Les ancêtres d’Etxe-Zuri vivaient de l’agriculture et de l’élevage. La récolte des pommes s’y faisait à la…
Astigarraga
Avec cidrerie
Sagardotegi Zeharra Aldea 5, 20115 Astigarraga
La cidrerie Etxeberria, fondée en 1975 par le père de l’actuel propriétaire, a connu de nombreux…
Urnieta
Avec cidrerie
Lategi auzoa, 19, 20130 Urnieta
La cidrerie Eula d’Urnieta perpétue depuis le milieu du XXᵉ siècle la tradition de l’élaboration du cidre…
Astigarraga
Avec cidrerie
Gartziategi Baserria. Paseo de Martutene, 139, 20115 Astigarraga
Déjà l’arrière-grand-père de l’actuel propriétaire connaissait le pressoir de la ferme où s’est installée la…
Lizartza
Avec cidrerie
Elbarrena 9. Aroztegi Baserria, 20490 Lizartza
Cidrerie saisonnière installée dans la ferme Aroztegi, à Lizartza : elle n’ouvre que pendant la saison du…
Astigarraga
Avec cidrerie
Oialume bidea, 63, 20115 Astigarraga
À LA CIDRERIE GURUTZETA D’ASTIGARRAGA, IL Y A D’AUTRES FAÇONS DE PROFITER DU TXOTX
Hernani
Avec cidrerie
Osinaga auzoa, 10, 20120 Hernani
Les murs et les fondations de l’actuelle cidrerie, tout comme ses vieux pommiers, trahissent une histoire…
Astigarraga
Avec cidrerie
Santio Zeharra Kalea, 12, 20115 Astigarraga
Depuis 2010, elle met son cidre en bouteille sous la marque Ipintza et l’appellation d’origine Euskal…
Saint-Sébastien
Avec cidrerie
Cidre Astiazaran
Petritza Bidea, 12, 20160 Saint-Sébastien
Si la cidrerie Astiazaran perpétue la tradition cidricole depuis le XIXᵉ siècle, elle n’en a fait son…
Tolosa
Avec cidrerie
Aldaba-Txiki auzoa, 15-A, 20400 Tolosa
Historiquement, l’élevage était l’activité principale de la ferme Isastegi, même si l’on y produisait du…
Hernani
Avec cidrerie
Osinaga auzoa, 54, 20120 Hernani
La cidrerie Itxas-Buru a été fondée en 1982 par son propriétaire, Ascensio Intxauspe. Si la famille…
Aia
Avec cidrerie
Elkano Auzoa, Urdaneta Bidea, Izeta Goikoa Baserria, 20809 Aia
La cidrerie Izeta a été fondée en 1983 par la famille Iruretagoiena, avec le cidre et la restauration comme…
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