La sidrería guipuzcoana que ha conquistado Estados Unidos
La de Astigarraga ha sido reconocida como la sidrería internacional del año en un prestigioso certamen de Michigan
Algo tiene Zapiain cuando la bendicen. La sidrería de Astigarraga hace tiempo que conquistó Gipuzkoa y Euskadi. Y su último hito ha sucedido en Estados Unidos, donde ha salido victoriosa de un certamen celebrado en Michigan. En detalle, Zapiain ha sido elegida sidrería internacional de 2024. Además, Zapiain ha obtenido una alta puntuación con los cuatro productos presentados a concurso, que se han traducido en cuatro medallas de oro.
Great Lakes Internacional Cider and Perry Competition es un concurso pionero en lo que a bebidas fermentadas de manzana y pera se refiere, y se lleva celebrando en EE UU desde 2012. En la edición de 2024, que se ha celebrado durante los días 16 y 17 de mayo, se han presentado cerca de 1.200 productos que han sido evaluados por jueces internacionales a lo largo de dos días.
Fuente: El Diario Vasco
