30-12-2024
Sagardo Berriaren Eguna, evento que marca el inicio de la temporada del txotx 2025
El próximo 15 de enero, Astigarraga será el escenario de la trigésimo segunda edición del Sagardo Berriaren Eguna, evento que marca el inicio de la temporada del txotx 2025.
La jornada comenzará a las 12:00 horas en Erribera Kulturgunea, donde el alcalde de Astigarraga, Xabier Urdangarin, junto a representantes del Gobierno Vasco, la Diputación Foral de Gipuzkoa y la Denominación de Origen Euskal Sagardoa, presentarán las características de la cosecha 2024 y las novedades del sector.
Posteriormente, se llevará a cabo la plantación simbólica de un manzano en la plaza de Erribera Kulturgunea, simbolizando la renovación de la naturaleza.
El momento culminante será en la sidrería Alorrenea, donde los integrantes de Gure Zirkua pronunciarán el tradicional "Gure Sagardo Berria", inaugurando oficialmente la temporada de sidrerías 2025.
Este evento es una cita ineludible para los amantes de la sidra, que podrán degustar la nueva producción y disfrutar de las tradiciones culturales que rodean a esta bebida emblemática.
Fuente: diariovasco
