La sidrería Eula de Urnieta mantiene desde mediados del siglo XX la tradición de elaborar sidra. En los últimos años se han comprometido con la actividad y han realizado importantes inversiones, tanto en maquinaria como en instalaciones. Se trata de una sidrería con un comedor muy acogedor para los fríos del invierno. Se encuentra situada en un paraje envidiable, cerca del monte Adarra, y rodeado de hectáreas de manzanos de cultivo propio. Gran parte de sus 100.000 litros de sidra anuales los hace con esta manzana.