Sidrería familiar que hace una sidra natural en unas instalaciones nuevas, cuidando especialmente la limpieza y mimando el proceso de fermentación de la sidra guiados por los consejos de un enólogo.
El menú de sidrería está compuesto por tortilla de bacalao, taco de bacalao, chuleta y queso de Idiazabal con membrillo y nueces.