- Gipuzkoa
- Bere sagardoa egiten du
- Txotx denboraldia
Ekain sagardotegia
Caserío Irure Txiki, Astotxiki bidea, 4 (Ibañarrieta), 20740 Zestoa
Historia eta giroa
Ekain sagardotegia
Ekain Aitor Eizmendiren sagardo ekologikoaren marka da. Irure Txiki baserrian egiten du, Ibañarrietan (Zestoa), Zumaia eta Zestoa artean, hegoaldean Izarraitz mendilerroa eta iparraldean Kantauri itsasoa dituela. Familiak duela 35 urte inguru erosi zuen baserria, eta ordutik sagastia handituz joan da; 2001etik sagardoa Ekain markarekin saltzen da. Izenak Ekaingo kobazuloa gogorarazten du, Aitorren ama jaio zen lekutik gertu dagoena, eta logotipoko zaldia kobazuloko labar-pinturetatik dator.
Sagastiak 2.000 zuhaitz inguru ditu eta Euskal Herriko 30 bat sagar-barietate, hasieratik ekologikoan landuak. Sagardo guztiak, zukua eta ozpina etxeko sagarrarekin bakarrik egiten dira, barietate garratzak, mikatzak eta neutroak nahastuz. Beraiek kostaldeko sagardoa deitzen diote, itsasotik hurbil dagoelako. Haien sagardoak Euskal Sagardoa jatorri deitura du.
Irure Txikin bisitak hartzen dituzte sagastia, dolarea eta upategia erakusteko eta ekoizpen-prozesua azaltzeko, eta dastaketak eskaintzen dituzte, mokadu batekin. Otordu-zerbitzua aldez aurretik erreserbatuta bakarrik dago. Produktuak webguneko dendan eros daitezke.
Iturriak: Webgune ofiziala, Sagardoa (Ruta de la sidra vasca), Euskal Sagardoa (catálogo de la DO), Euskal Sagardoa: el txotx, por lo ecológico.
Galeria
Argazkiak: Ekain sagardotegia
Sagarrondotik botilara
Ekain: etxeko sagardoa
Sagardotegia ez ezik, sagardogilea ere bada: bere sagardoa egiten du, eta mahaian ematen dena bere upategikoa da.
- Ekoizten hasi zen urtea
- 2001
Kalitate-zigiluak
- Euskal Sagardoa jatorri-deitura Euskal sagardo naturalaren jatorri-deitura: Araba, Bizkaia eta Gipuzkoako sagasti inskribatuetako bertako sagarra bakarrik, pasteurizatu eta gasik gehitu gabe. Iparraldea muga gaineko JDBarekin sartzen da, EBn izapidetzen ari dena. Zigilua botila bakoitzean doa, ez sagardogilean.
- Ekoizpen ekologikoa Europako zigilu ekologikoa (euro-hostoa) duen sagardoa, bere lurraldeko erakundeak ziurtatua: ENEEK-Ekolurra Euskadin, NNPEK Nafarroan, ziurtatzaile baimendu bat Iparraldean (AB logo borondatezkoarekin), COPAE, ODECA edo CRAEGA.
Eros dezakezuna
Bere botilak
Sagardoak: Ekain
Sagardo naturala
Ekain Euskal Sagardoa Ecológica
- Euskal Sagardoa jatorri-deitura
- Ekoizpen ekologikoa
4,05 €tik aurrera
Esperientziak
Mahaiaz gain, Ekain sagardotegian
Zestoa
Irure Txiki baserrirako bisita, dastaketarekin
Ekainek bere baserria irekitzen du, Irure Txiki, Ibañarrietan (Zestoa), larrez eta mendiz inguratuta. Bisita…
Gipuzkoa
Zer eskaintzen duen
Zerbitzuak eta instalazioak
Zerbitzuak
Mahaian
Bisitak eta salmenta
Iritziak
Zer diote Ekain sagardotegia sagardotegiari buruz
Oraindik inork ez du iritzirik eman Ekain sagardotegia sagardotegiari buruz. Izan zara? Kontatu.
Kontu berretsia duten pertsonek bakarrik ematen dute iritzia. Ezin dugu bisita bakoitza egiaztatu: iritzi faltsuak zaintzen ditugu, eta onak zein txarrak argitaratzen ditugu. Nola funtzionatzen duten
Kokapena
Nola iritsi: Ekain sagardotegia
Caserío Irure Txiki, Astotxiki bidea, 4 (Ibañarrieta), 20740 Zestoa Ireki Google Mapsen-
Autoz
Bilatu helbidea zure nabigatzailean. Denboraldian, sagardotegietako aparkalekuak goiz betetzen dira larunbatetan.
-
Autobusez
Badira inguru horretara iristen diren autobus-lineak. Begiratu ordutegiak joan aurretik, batez ere itzulerarako.
-
Taldean
Sagardotegi askok taldeentzako autobusa antolatzen dute: galdetu erreserba egitean.
