En octubre, el Caserío Museo Igartubeiti, un caserío-lagar del siglo XV entre Ormaiztegi y Zumarraga, pone en marcha su lagar: es el único momento del año en que se puede ver el prensado tradicional de la manzana en el caserío y ayudar a sacar el mosto que, meses después, será sidra. Con visitas guiadas, kirikoketa, teatro, trikitixa y exposiciones.