Carta de calidad de los productores de granja de Iparralde, de la asociación Euskal Herriko Etxe Ekoizleen Elkartea, desde 1992. No es un sello oficial: garantiza que el productor solo transforma lo de su propia granja, a pequeña escala y vendiendo directo. Unas cien granjas; pocas hacen sidra.
Sello de calidad
IDOKI
Carta de calidad de los productores de granja de Iparralde, de la asociación Euskal Herriko Etxe Ekoizleen Elkartea, desde 1992. No es un sello oficial: garantiza que el productor solo transforma lo de su propia granja, a pequeña escala y vendiendo directo. Unas cien granjas; pocas hacen sidra.
Quién lo lleva
Productores con IDOKI
Los productores del directorio que venden sidra con este sello, según su web o el registro oficial.
Aún no tenemos ningún productor con este sello.
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