Sariak eta lehiaketak
Estatu Batuak konkistatu dituen Gipuzkoako sagardotegia
Astigarragakoa urteko nazioarteko sagardotegi izendatu dute Michiganeko lehiaketa ospetsu batean
1 min irakurtzeko
Gaurkotasuna eta denboraldia
Sagardo munduko albisteak
Sagardotegietan eta sagardoaren inguruan gertatzen dena: txotx denboraldia, jaiak, sariak eta sagardo-kultura.
123 albiste
-
Sariak eta lehiaketak
Sagardo-kultura
Ba al dakizu zer den txotxa? Ezagutu euskal sagardoa eta haren tradizioa
Sagardoa Asturiasekin lotu ohi dugun arren, euskal sagardoa ere dastatzea merezi duen aukera da.
1 min irakurtzeko
Txotx denboraldia
Sagardo-giroa goi-goian
Ehunka txotxzale hurbiltzen dira Hernanira edo Astigarragara bazkaldu aurretik poteatzera, eta ondoren jaiarekin jarraitzeko
1 min irakurtzeko
Gidak eta planak
1 min irakurtzeko
Jaiak eta ekitaldiak
Euskal sagardoaren jaia Brooklynen: Sagar Handia Fest 2024 New Yorkeko Euskal Etxean
Asko hitz egin dugu AEBetan euskal sagardoarekiko dagoen zaletasunaz. Zehazki, guretzat kolpe handia izan zen, urrun dagoen 2010 hartan, New York Times-en artikulu bat aurkitzea: Eric Asimov kritikariak (gure webgunearen ezagun zaharra eta, bai, Isaac Asimov zientzialari, idazle eta «Robotikaren hiru legeen» sortzailearen senidea) euskal sagardo bat gomendatzen zuen Esker Oneko Egunerako.
1 min irakurtzeko
Txotx denboraldia
Eusko Jaurlaritzak sagardotegiak kontuan hartzea eskatzen du «txotx»-aren arazoak konpontzeko
Hernaniko eta Astigarragako alkateak erakundeetako arduradunekin bildu ziren jarduera honen albo-kalteei heltzeko
1 min irakurtzeko
Gidak eta planak
Txirrita, sagardotegi baten xarma guztia Donostiako erdi-erdian
Sagardotegiak Gipuzkoako gastronomiaren bitxietako bat dira. Haien menu klasikoa eta sagardoa txotxean edateko sentsazio paregabea Donostiako eta inguruko esperientzia gastronomiko handienetako bat dira.
1 min irakurtzeko
Gaurkotasuna
Astigarragak bost milioiko gerakinarekin itxi du ekitaldia
Superabitaren zati bat martxan dauden obretan erabiliko da, hala nola ibai-parkea handitzeko lanetan
1 min irakurtzeko
Jaiak eta ekitaldiak
Urdaburuk irteera eta sagardotegiko bazkaria antolatu ditu martxoaren 9rako
Urdaburu Mendizale Elkarteak bazkari bat antolatu du martxoaren 9rako Larregain sagardotegian. Goizeko 8.30ean elkartuko dira Urdaburuko egoitzan (Juan de Olazabal 23), aurretik 14,5 kilometroko ibilbidea egingo baitute, 800 metroko desnibelarekin eta 5 ordu inguruko iraupenarekin.
1 min irakurtzeko
Sagardo-kultura
Baleazaleak salbatu zituen euskal sagardoaren biziraupena: lurraldea zaintzen duen familia-ekosistema bat
Euskal Herriko sagardoaren tradizioa urrutitik dator, eta zerikusi gutxi du gaur egun mendeko duen bakailao eta txuletako menu horrekin. Alkohol gutxiko edari honek, familiaren kontsumorako hartzitzen zenak eta baleen ehizari esker gorakada bizi izan zuenak, erronka berriei egin behar die aurre orain
1 min irakurtzeko
Sagardo-kultura
Euskal sagardo berria kopan eta txotxik gabe edaten da
Iparraldeko edari ezagun honek ardoak, garagardoak eta bermutak jada bizi izan duten iraultzari ekin dio
1 min irakurtzeko
Gastronomia
Arrain eta itsaskiekin edateko sei sagardo gastronomiko, alkohol-gradu moderatukoak
Espainian mota honetako edarien kontsumoa indartzen ari da etxean, eta jatetxeetan ardo zuriarekin eta garagardoarekin lehiatzen da
1 min irakurtzeko