Astigarragakoa da karbono-aztarnaren kalkulua erregistratu duen lehen sagardotegia; horren ondorioz, ingurumen-inpaktua murrizteko eta konpentsatzeko ekintzak egingo dira
Sagardo naturalaren tradizioa sagardotegietan zaletasun herrikoi bihurtu da. Hemen zuzenean upeletik edaten da, eta jateko, bakailao-tortilla, bakailao frijitua piper berdeekin eta, ondoren, txuletoia
Sagardo-dastaketak eta sagardotegiko menuak urtarrilean hasten dira, txotx tradizionalaren etorrerarekin. Ezagutu sagardotegirik nabarmenenak, kalitate handiko sagardorik onenaz gozatzeko
Endika Cuesta filologoak sagardo denboraldi berriko tradizio batzuk errepasatzen ditu. Sagardotegi enblematiko batzuen izenen etimologia, haien gastronomia eta instalazioen xehetasunak ezagutuko ditugu
Iñigo Etxezarretak, ETS taldeko gitarra-jotzaileak, Gipuzkoako txotx denboraldia inauguratu du asteartean Astigarragako Alorrenea sagardotegian. «Gure sagardo berria» oihu tradizionalarekin, musikari ezagunak lehen kupela eta kanpainako lehen tragoa estreinatu ditu.
Euskal sagardotegiek kupelak prest dituzte denboraldi berri bati ekiteko, eta arrakastatsua izateko baldintza guztiak ditu. 2019ko errekor-kopuruetara iritsi gabe, uzta oso oparoa izan da, eta sagardogileek upeltegiak ezagutzera joateko deia egiten dute, baina ez bakarrik larunbat eguerdian.
sidrerias.ws-n webguneak funtziona dezan ezinbestekoak diren cookieak baino ez ditugu erabiltzen. Zure baimenarekin, gainera, bisitak neurtuko ditugu Matomorekin (gure zerbitzarian) eta Google Analyticsekin, zer irakurtzen den jakin eta direktorioa hobetzeko. Ez dugu publizitaterik ez profilik egiten. Onartu, baztertu edo aukeratu ditzakezu, eta nahi duzunean iritziz aldatu. Cookie politika