Sagardo naturala
Etxerriaga Sagardoa
Etxerriaga · Amorebieta-Etxano
- Mota
- Sagardo naturala
- Sagarrak
- Errezil, Txakala, Boskantoi, Urtebeta, Urtebi, Moko, Kala, Gezamina
Formatuak
- 75 cl
Sagardo honi buruz
Etxerriagak sagardo bakarra egiten du, kategoriarik gabe, Amorebieta-Etxanoko Boroa auzoko sagarrondo zaharrekin: errezila, txakala, boskantoia, urtebia, mokoa, gezamina eta etxeak berreskuratzen dituen inguruko beste barietate batzuk. Sagarra eskuz biltzen da zuhaitzetik, hotzean prentsatzen da (botila bakoitzeko bi kilo inguru) eta altzairu herdoilgaitzean hartzitzen du upeltegiko legamiekin, ezer gehitu gabe; gero hartzidura malolaktikoa egiten du, sagardoan ez ohikoa.
Iragazi gabe botilaratzen da, 75 cl-ko botila berdean, kortxozko tapoiarekin. Bere dendan 3, 6 eta 12 botilako kutxetan saltzen da.
Iturriak: Web de Etxerriaga.
