Sidra Somarroza

Somarroza Renedo de Piélagoseko familia-enpresa bat da, Kantabrian sagardoa egiten duena. Proiektua 1998an abiatu zen, Jesús Gómez Solórzanok Somarroza finka landatu eta etxerako sagardoa egiten hasi zenean; 2010ean familiak osasun-erregistroa zuen lehen sagardo naturala atera zuen merkatura, erkidegoan egindako sagardo-markarik merkaturatzen ez zen garaian. Gaur egun sortzailea eta haren alabak, Lucía eta Cecilia, aritzen dira bertan; Cecilia arduratzen da ekoizpenaz eta kalitate-kontrolaz.

Sagarra finka propioetatik dator: Somarrozakoa, nekazaritza ekologikoan erregistratua, non ardiak, oiloak eta indioilarrak sagarrondoen artean bazkatzen diren, eta La Turberakoa, 2015ean Kantabriako bertako barietateekin landatua. 2017an dolare berri bat estreinatu zuten finkaren ondoan. Gamak hamaika sagardo biltzen ditu, besteak beste sagardo naturala, natural ekologikoa, apardun gozoa eta lehorra, Capricho kopako sagardoa, Rubí (mami gorriko sagarrarekin egina), Bíter Bio eta La Sidruca botilatxoak, horietako bat Novalesko limoiarekin; katalogoa sagar-zuku natural batek eta sagar-ozpin ekologiko batek osatzen dute. Bere sagardoek sariak lortu dituzte Frankfurteko CiderWorld, Donostiako Sagardo Forum edo 2025eko World Cider Awards bezalako lehiaketetan.

Salmenta webguneko online dendaren bidez egiten da, Espainia penintsularrerako bidalketa barne, eta baita telefonoz edo WhatsApp bidez ere. Webguneak ez du dolarera bisitarik eskaintzen.

Iturriak: Webgune ofiziala, Webgune ofiziala – Guri buruz, Webgune ofiziala – Harremanetarako, Webgune ofiziala – Sagardo ekologiko ziurtatua, Webgune ofiziala – Denda, Cantabria Brinda, Ayuntamiento de Piélagos.