- Gipuzkoa
- Bere sagardoa egiten du
- Txotx denboraldia
Isastegi sagardotegia
Aldaba-Txiki auzoa, 15-A, 20400 Tolosa
Historia eta giroa
Isastegi sagardotegia
Isastegi sagardotegian, historikoki, abeltzaintza izan da baserriko jarduera nagusia, nahiz eta etxerako sagardoa egiten zuten. 1983an erabaki zuten sagardotegia jarduera nagusi bihurtzea. Berritze eta handitze handien ondoren, gaur egun instalazio guztiz modernizatuak dituen sagardotegia da. Ekoizpenerako sagarra bere ekoizpenekoa eta Tolosaldekoa da, sagardotegi honek eskualdeko sagar guztia erosten saiatzen baita. Hala ere, uztaren arabera herrialdeko sagarra urria izaten denez, Galiziatik eta Frantziatik ekartzen dute sagarra.
Isastegi sagardotegia kalitate-marka kolektiboaren barruan dago
Espezialitateak
Bakailao-tortilla, bakailao frijitua piperrekin, txuleta, eta postretan gazta, irasagar-gozokia eta intxaurrak; aurretik enkargatuz gero, arkumea ere bai.
Isastegik 1984tik saltzen du bere sagardoa, bere sagarrarekin eta Tolosaldeko baserrietakoarekin. Bere lineako dendan Euskal Sagardoa arrunta eta Premium, beste sagardo batzuk eta sagardo-ozpina saltzen ditu.
Galeria
Argazkiak: Isastegi sagardotegia
Sagarrondotik botilara
Isastegi: etxeko sagardoa
Sagardotegia ez ezik, sagardogilea ere bada: bere sagardoa egiten du, eta mahaian ematen dena bere upategikoa da.
- Ekoizten hasi zen urtea
- 1984
Kalitate-zigiluak
- Euskal Sagardoa jatorri-deitura Euskal sagardo naturalaren jatorri-deitura: Araba, Bizkaia eta Gipuzkoako sagasti inskribatuetako bertako sagarra bakarrik, pasteurizatu eta gasik gehitu gabe. Iparraldea muga gaineko JDBarekin sartzen da, EBn izapidetzen ari dena. Zigilua botila bakoitzean doa, ez sagardogilean.
- Gorenak Gipuzkoako sagardotegi talde baten marka kolektiboa (Sagardo Mahaia), 2011n sortua, botilako sagardo naturalarentzat bakarrik. Lote bakoitza Fraisoroko foru-laborategitik pasatzen da. Ez du sagarraren jatorria ziurtatzen. Kapsula beltzagatik ezagutzen da.
- Ekoizpen ekologikoa Europako zigilu ekologikoa (euro-hostoa) duen sagardoa, bere lurraldeko erakundeak ziurtatua: ENEEK-Ekolurra Euskadin, NNPEK Nafarroan, ziurtatzaile baimendu bat Iparraldean (AB logo borondatezkoarekin), COPAE, ODECA edo CRAEGA.
Eros dezakezuna
Bere botilak
Sagardoak: Isastegi
Zer eskaintzen duen
Zerbitzuak eta instalazioak
Zerbitzuak
Ospakizunak
Bisitak eta salmenta
Nola iritsi
Iritziak
Zer diote Isastegi sagardotegia sagardotegiari buruz
Oraindik inork ez du iritzirik eman Isastegi sagardotegia sagardotegiari buruz. Izan zara? Kontatu.
Kontu berretsia duten pertsonek bakarrik ematen dute iritzia. Ezin dugu bisita bakoitza egiaztatu: iritzi faltsuak zaintzen ditugu, eta onak zein txarrak argitaratzen ditugu. Nola funtzionatzen duten
Ordutegia
Isastegi sagardotegia: ordutegia
urtarrilak 1 – apirilak 30
- Astelehena
- 20:00–24:00
- Asteartea
- 20:00–24:00
- Asteazkena
- 20:00–24:00
- Osteguna
- 20:00–24:00
- Ostirala
- 14:00–18:00 20:00–24:00
- Larunbata
- 14:00–18:00 20:00–24:00
- Igandea
- Itxita
Txotx garaia, urtarriletik apirilera: afariak astelehenetik larunbatera (20:00-24:00) eta bazkariak ostiral eta larunbatetan (14:00-18:00); igandetan, itxita. Ostiral eta larunbatetan autobusa dago Tolosatik.
Ordutegia orientagarria da: jaiegunetan, oporretan edo denboraldi batetik bestera alda daiteke. Baieztatu joan aurretik.
Kokapena
Nola iritsi: Isastegi sagardotegia
Aldaba-Txiki auzoa, 15-A, 20400 Tolosa Ireki Google Mapsen-
Autoz
Bilatu helbidea zure nabigatzailean. Denboraldian, sagardotegietako aparkalekuak goiz betetzen dira larunbatetan.
-
Autobusez
Badira inguru horretara iristen diren autobus-lineak. Begiratu ordutegiak joan aurretik, batez ere itzulerarako.
-
Taldean
Sagardotegi askok taldeentzako autobusa antolatzen dute: galdetu erreserba egitean.
Hedabideetan
Albisteak: Isastegi
Argazkia: Sagardoaren Lurraldea
Jaiak eta ekitaldiak
Cider Week Astea Bidasoara iritsi da hamabost establezimendurekin
Azaroaren 16tik 22ra, Gipuzkoako bost herritako taberna eta jatetxeek bertako sagardoak eta Bretainia, Italia, Alemania, Norvegia edo Suediakoak elkartuko dituzte. Lehen aldiz, Hondarribiko bi etxerekin
Iturria: Sagardoaren Lurraldea 2 min irakurtzeko
Sariak eta lehiaketak
Zapiainek eta Kuartangok txapela irabazi dute VI. Sagardo Forumeko Nazioarteko Sagardo Lehiaketan
Zapiainen premium sagardo naturala eta Kuartangoren sagardodun bermuta nagusitu dira beren kategorietan, 17 herrialdetako 204 sagardo lehiatu diren lehiaketan; Best of Show saria Cydonia alemaniarrak eraman du
Iturria: Sagardoaren Lurraldea 2 min irakurtzeko
Jaiak eta ekitaldiak
Topa! Gasteiz: Euskal Sagardoak 2024ko uzta aurkeztu du lehen aldiz Araban
Matxete plazak Sagardo Eguna hartu zuen larunbatean, hamaika upeltegiren sagardoekin, jatorri-deiturak bere azken uztako 110 sagardoak Gasteizen aurkeztu eta lau egunera
Iturria: Euskal Sagardoa 2 min irakurtzeko
