La fiesta del prensado de la manzana en el dominio de Abbadia, en Hendaia. Las manzanas del manzanal de conservación se recogen antes en auzolan, con voluntarios y escolares de la ciudad, y el domingo se prensan ante la casa de Nekatoenea para probar el mosto recién salido de la prensa. Alrededor, una tarde familiar de talleres, espectáculos, txalaparta, talo y productos locales.