Historia y ambiente
Sobre Sidrería Zelaia
Una bodega que durante tres generaciones lleva dedicándose a la elaboración de sagardoa con un sistema tradicional mejorado en el tiempo. Desde enero abre las puertas a todos los amantes de la buena sagardoa dándoles la oportunidad de catar sus excelencias y degustar los alimentos que hacen honor a la tradición del txotx junto a las kupelas, de pié, en armonía con los amigos.
Zelaia elabora sidra con DO Euskal Sagardoa, también premium y ecológica, además de espumosos PetNat, sidras con fruta y zumo de manzana ecológico, que vende en su tienda online.
Del manzano a la botella
La sidra de Zelaia, de casa
Además de sidrería, es productor: elabora su propia sidra, y la que se sirve en la mesa sale de su bodega.
Sellos de calidad
- DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana de variedades locales cultivada en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa e Iparralde. El sello va en cada botella, no en el productor.
- Producción ecológica Sidra certificada como ecológica por el organismo de su territorio: Ekolurra, CPAEN, COPAE, CRAEGA o AB en Iparralde.
Lo que puedes comprar
Comprar en su tienda onlineLo que ofrece
Servicios e instalaciones
Servicios
En la mesa
Visitas y venta
Cómo llegar
Opiniones
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Ubicación
Cómo llegar a Sidrería Zelaia
Martindegi auzoa, 29, 20120 Hernani Abrir en Google Maps-
En coche
Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.
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En autobús
Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.
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En grupo
Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.
En los medios
Noticias de Zelaia
Fiestas y eventos
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La plaza del Machete acogió el sábado el Sagardo Eguna con sidras de once bodegas, cuatro días después de que la denominación de origen presentara en Vitoria-Gasteiz las 110 sidras de su última cosecha
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