Historia y ambiente
Sobre Sidrería Rufino
La sidrería Rufino, conocida así en honor a su anterior propietario, elabora sidra desde tiempos inmemoriales. Sin embargo, es reciente la restauración y renovación de las instalaciones, sobre todo en lo referente a la maquinaria. Ahora pues estas instalaciones permiten realizar una sidra de mayor calida con la ayuda de la más avanzada tecnología. Produce cerca de los 100.000 litros de sidra anuales.
Tres generaciones de la familia elaboran aquí sidra de forma artesanal, y la casa lleva más de 125 años haciéndola y vendiéndola.
Del manzano a la botella
La sidra de Rufino, de casa
Además de sidrería, es productor: elabora su propia sidra, y la que se sirve en la mesa sale de su bodega.
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Ubicación
Cómo llegar a Sidrería Rufino
Poligono Akarregi, 7, 20120 Hernani Abrir en Google Maps-
En coche
Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.
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En autobús
Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.
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En grupo
Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.
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