Sidrería La Gabarra

Historia y ambiente

Sobre Sidrería La Gabarra

Todavía no tenemos la historia de esta sidrería. Si la conoces, cuéntanosla.

Ritual gastronómico

El menú de txotx es casi el mismo en todas las sagardotegiak, y se sirve en este orden. Cada casa tiene su mano con el bacalao y con la brasa.

1. 1 Tortilla de bacalao Jugosa, con cebolla pochada. Abre el menú.
2. 2 Bacalao frito con pimientos Tacos de bacalao con pimientos verdes del país, o en salsa.
3. 3 Chuletón a la brasa Chuleta de vacuno para compartir, hecha a la brasa y poco pasada.
4. 4 Queso, membrillo y nueces Queso Idiazabal con dulce de membrillo y nueces, de postre.
5. ¡Txotx! Durante toda la comida, cada vez que el sidrero abre la kupela, se acude vaso en mano a hacer txotx y la sidra se bebe allí, de pie.

Consulta el precio del menú de esta temporada al reservar.

Lo que ofrece

Servicios e instalaciones

Servicios

• Abierto todo el año
• Se aceptan reservas
• Se aceptan tarjetas

Celebraciones

• Comidas de grupo

Cómo llegar

• Acceso en autobús
• Acceso a pie
• En casco urbano

Opiniones

Qué opinan de Sidrería La Gabarra

Ubicación

Cómo llegar a Sidrería La Gabarra

• En coche

  Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.

• En autobús

  Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.

• En grupo

  Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.