Sidrería La nave

Historia y ambiente

Sobre Sidrería La nave

Todavía no tenemos la historia de esta sidrería. Si la conoces, cuéntanosla.

Ritual gastronómico

El menú de txotx es casi el mismo en todas las sagardotegiak, y se sirve en este orden. Cada casa tiene su mano con el bacalao y con la brasa.

1. 1 Tortilla de bacalao Jugosa, con cebolla pochada. Abre el menú.
2. 2 Bacalao frito con pimientos Tacos de bacalao con pimientos verdes del país, o en salsa.
3. 3 Chuletón a la brasa Chuleta de vacuno para compartir, hecha a la brasa y poco pasada.
4. 4 Queso, membrillo y nueces Queso Idiazabal con dulce de membrillo y nueces, de postre.
5. ¡Txotx! Durante toda la comida, cada vez que el sidrero abre la kupela, se acude vaso en mano a hacer txotx y la sidra se bebe allí, de pie.

Consulta el precio del menú de esta temporada al reservar.

Lo que ofrece

Servicios e instalaciones

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Opiniones

Qué opinan de Sidrería La nave

Ubicación

Cómo llegar a Sidrería La nave

• En coche

  Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.

• En autobús

  Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.

• En grupo

  Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.