Gijonen irailaren 24tik 27ra egin den 16. Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA) azokak errekor-zifrekin itxi du: 35 herrialde eta lurraldetako 124 dolareren 346 sagardo. Sarien zerrenda ofiziala argitaratu da dagoeneko, eta 223 sari banatu ditu 22 kategoriatan: 21 Premium, 12 urre, 94 zilar eta 96 brontze.

Sagardogileen epaimahaia

SISGAn ez da sagardoa ardoaren edo garagardoaren irizpideekin epaitzen. Epaimahaia parte hartzen duen dolare bakoitzeko ordezkari batek eta antolakuntzaren talde tekniko batek osatzen dute, Manuel G. Busto buru dela, eta sagardoak itsuan dastatzen dira, bakoitza bere kategorian. Dastaketa ostiralean, 25ean, egin zen, eta sariak igandean, 27an, eman ziren ezagutzera, itxiera-ekitaldian.

Asturias: 21 sari eta hiru Premium

Asturiasko dolareek 21 sari batu dituzte, 12 ekoizleren artean banatuta: 3 Premium, 2 urre, 12 zilar eta 4 brontze. Hiru Premiumak hauek dira:

  • Sidra Cortina (Villaviciosa), bere izotz-sagardoarekin.
  • Sidra Fran, Ramos del Valle Brut gasifikazio naturaleko apardunarekin. Fran da, gainera, sari gehien jaso dituen Asturiasko dolarea, hiru: Premium horri bi zilar gehitzen dizkio.
  • Gallinal Drinks, Exner Craft Cider gasifikazio gehituko apardun erdi-lehorrarekin.

Riestrak ere hiru sari eraman ditu (urre bat, zilar bat eta brontze bat), eta urrea izan da Viuda de Angelón eta El Duquerentzat. Zilarren artean daude, besteak beste, Castañón, Valverán eta Piñera. Izotz-sagardoan, Cortinak Premiuma lortu zuen kategorian, hiru asturiarrek eraman zuten zilarra: Valveránen «20 manzanas», Guzmán Riestra eta Castañóneko La Bonagua.

Euskal Herria: 20 sari eta Premium bat

Euskal ekoizleek 20 sari batu dituzte: Premium bat, hamar zilar eta bederatzi brontze. Premiuma Kuartangorentzat (Araba) izan da, Su-sagar su-sagardoarekin, eta Kuartango da, gainera, sari gehien jaso dituen euskal ekoizlea, zazpi: zilarrak sagardo-likorearentzat eta bermut zuriarentzat, eta brontzeak sagardo naturalarentzat, Sagarnarentzat, Sagartxorentzat eta bermut gorriarentzat.

Atzetik dator Sagarraleku Sidras Baldorba, seirekin (bi zilar eta lau brontze), sagardo natural eta apardunen artean banatuta. Bereziartuak (Astigarraga) hiru eraman ditu sagardo naturalean: zilarrak Gourmet eta Natural sagardoentzat, eta brontzea Euskal Sagardoarentzat. Egiazki Txopinondok bi zilar irabazi ditu, bere sagardo naturalarekin eta Makatza likorearekin, eta Petritegik (Astigarraga), beste bi: alkoholik gabeko sagardoan, iragazi gabeko 0,0 sagardoarekin, eta berezko gasdun brut aparduna kategorian, 1526 Reserva-rekin.

Frantzia, lehena

Herrialdeka, Frantzia da lehena, 13 ekoizlerentzako 30 sarirekin, batez ere gasifikazio naturaleko sagardoetan, udare-sagardoetan eta eratorrietan. Premium sarietan, berriz, Italia da nagusi, laurekin: hiru Aostako Haraneko Maley dolarearenak eta bat Roccorena. Asturiasek eta Txekiak bigarren postua partekatzen dute, hirunarekin. Kanpoko izenen artean nabarmentzen dira, halaber, Jörg Geiger alemaniarraren bi Premiumak eta Japoniako zenbait sagardotegirentzako urreak.

Lehiaketa baino gehiago

Lehiaketaz gain, azokak jendearentzako dastaketa irekia izan zuen larunbatean, 26an, Japoniako, Euskal Herriko, Txekiako, Italiako eta Frantziako sagardoen dastaketa gidatuekin; nazioarteko mahai-ingurua Navako Sagardoaren Museoan; Cortina, Piñera eta El Gaitero dolareetarako bisitak, eta Cider Cities sagardo-hirien sarearen urteko batzarra. Zerrenda osoa, kategoriaka eta dolareka, SISGAren webgunean dago.

Iturriak