Historia eta giroa
Sidra Juanín
Sidra Juanín Fozana de Abajoko familia-dolare bat da, Tiñanako parrokian (Siero), Oviedo eta Pola de Siero arteko bide erdian. Juan Rodríguez Garcíak enpresa gisa abiarazi zuen 1885ean; 1993an bilobek hartu zuten lekukoa, Miguel eta Mª Teresa Rodríguez Menéndez anai-arrebek, eta sagardogintza tradizionala eta hobekuntza teknikoak uztartzen dituzte.
Dolareak 200.000 litro inguru sagardo natural egiteko edukiera du. Sieroko Udalaren arabera, 10.000 kiloko bi prentsa, egurrezko hiru upel eta beira-zuntzezko hamalau ditu, eta ez du bisita gidaturik egiten.
1998an familiak dolarearen ondoko lokal bat berritu zuen, 75 metro koadro ingurukoa, espichak (upeletik ateratako sagardoaren inguruko bilkura tradizionalak) enkarguz antolatzeko, 20 eta 65 lagun arteko taldeentzat, zutik edo eserita; lokalaren erreserba fidantza batekin berresten da. Gainera, taberna-sagardotegia asteburuetan irekitzen da jendearentzat, ostiraletik igandera, 12:30etik aurrera.
Iturriak: Webgune ofiziala, Webgune ofiziala – Dolarea, Webgune ofiziala – Espichak, Webgune ofiziala – Erreserbak, Ayuntamiento de Siero (dolareak – Sidra Juanín).
Sagarrondotik botilara
Sidra Juanín: bere sagardoa
Bere sagardoa egiten du eta zuzenean saltzen du: upategian, dendetan edo internet bidez.
- Ekoizten hasi zen urtea
- 1885
Eros dezakezuna
Zer eskaintzen duen
Zerbitzuak eta instalazioak
Zerbitzuak
Instalazioak
Ospakizunak
Bisitak eta salmenta
Nola iritsi
Kokapena
Nola iritsi: Sidra Juanín
Fozana de Abajo, 4, Tiñana, 33199 Siero Ireki Google Mapsen-
Autoz
Bilatu helbidea zure nabigatzailean. Denboraldian, sagardotegietako aparkalekuak goiz betetzen dira larunbatetan.
-
Autobusez
Badira inguru horretara iristen diren autobus-lineak. Begiratu ordutegiak joan aurretik, batez ere itzulerarako.
-
Taldean
Sagardotegi askok taldeentzako autobusa antolatzen dute: galdetu erreserba egitean.
