Historia y ambiente
Sobre Sidra Juanín
Sidra Juanín es un llagar familiar de Fozana de Abajo, en la parroquia de Tiñana (Siero), a medio camino entre Oviedo y Pola de Siero. Juan Rodríguez García lo puso en marcha como empresa en 1885; en 1993 tomaron el relevo sus nietos, los hermanos Miguel y Mª Teresa Rodríguez Menéndez, que combinan la elaboración tradicional con mejoras técnicas.
El llagar tiene capacidad para unos 200.000 litros de sidra natural. Según el Ayuntamiento de Siero, cuenta con dos prensas de 10.000 kilos, tres toneles de madera y catorce de fibra de vidrio, y no hace visitas guiadas.
En 1998 la familia rehabilitó un local anexo al llagar, de unos 75 metros cuadrados, para organizar espichas por encargo para grupos de entre 20 y 65 personas, de pie o sentados; la reserva del local se confirma con una fianza. Además, el bar-sidrería abre al público los fines de semana, de viernes a domingo desde las 12:30.
Fuentes: Web oficial, Web oficial – El llagar, Web oficial – Espichas, Web oficial – Reservas, Ayuntamiento de Siero (lagares – Sidra Juanín).
Del manzano a la botella
Qué elabora Sidra Juanín
Elabora su propia sidra y la vende directamente: en la bodega, en tiendas o por internet.
- Elaborando desde
- 1885
Lo que puedes comprar
Lo que ofrece
Servicios e instalaciones
Servicios
Instalaciones
Celebraciones
Visitas y venta
Cómo llegar
Ubicación
Cómo llegar a Sidra Juanín
Fozana de Abajo, 4, Tiñana, 33199 Siero Abrir en Google Maps-
En coche
Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.
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En autobús
Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.
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En grupo
Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.
