Visita guiada a la bodega con cata y aperitivo

Perkatzenea, en un caserío del siglo XVII de Madotz, a la entrada de Aralar, enseña su sidra desde el manzano: la visita recorre los manzanales y la bodega, con su prensa horizontal y los siete depósitos de acero inoxidable con control de temperatura donde fermenta la sidra. Por el camino se habla de cómo influye la zona en la manzana y de la historia de la casa, se cata la sidra (también el mosto de partida) y se acaba con un aperitivo.

Se hace los sábados y domingos a las 11:30, para grupos de 10 a 20 personas, y cuesta 15 € por persona. Se puede enlazar con el menú de sidrería. Se reserva por teléfono o con el formulario de la web.

Fuentes: Web oficial – El restaurante.