Historia eta giroa
Sidra Menéndez
Sidra Menéndez Fanoko familia-dolare bat da, Gijóngo landa-eremuan, San Juan de Fano elizaren ondoan. Jatorria berrogeiko hamarkadan du, Gerardo Menéndez Fano Gerardo Quintana markarekin sagardoa egiten hasi zenean, inguruko Quintanako dolarean. 1968an semeak, Sabino Menéndez Trabancok, hartu zuen lekukoa eta sagardoari familiaren abizena jarri zion; gaur egun hirugarren belaunaldia dago buru.
Fanoko instalazioak 1991tik aurrera eraiki ziren, eta 2009an handitu, gaztainondo-upelak dituen 900 m²-ko upeltegi batekin. Dolarearen inguruan zortzi hektarea sagasti propio daude Fano eta Valdornón ibarretan, laborantza ekologikoan, eta horiekin egiten ditu Sidra Menéndez DOP Ecológica eta Val d'Ornon DOP, bai eta Menéndez sagardo natural tradizionala ere. Sarreran zortzi pegoyoren (zutabe) gainean eraikitako panera bat dago, Asturiasko garai handi bat.
Turismo Asturiasek astelehenetik ostiralerako bisita gidatuak jasotzen ditu, aldez aurretik erreserbatuta: sagardogintzaren prozesua erakusten dute eta upeleko sagardoaren dastaketarekin amaitzen dira. Urrian eta azaroan eteten dira, sagar-kanpainaren betean. Dolareak jendearentzako salmenta-denda du, astelehenetik ostiralera.
Iturriak: Webgune ofiziala, Webgune ofiziala (dolarea), Webgune ofiziala (jendeari salmenta), Turismo Asturias (dolareak), Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias – Directorio de lagares certificados (2026ko uztaila), Webgune ofiziala – Gure sagardoa.
Sagarrondotik botilara
Sidra Menéndez: bere sagardoa
Bere sagardoa egiten du eta zuzenean saltzen du: upategian, dendetan edo internet bidez.
Kalitate-zigiluak
- Sidra de Asturias JDB Asturiasko sagardoaren jatorri-deitura babestua, Asturiasen hazitako barietate baimenduetako sagarrarekin egina. Dolare berak JDBdun sagardoa eta gabekoa sal ditzake.
- Ekoizpen ekologikoa Dagokion lurraldeko erakundeak ekologiko gisa ziurtatutako sagardoa: Ekolurra, NNPEK, COPAE, CRAEGA edo AB Iparraldean.
Eros dezakezuna
Zer eskaintzen duen
Zerbitzuak eta instalazioak
Zerbitzuak
Bisitak eta salmenta
Nola iritsi
Kokapena
Nola iritsi: Sidra Menéndez
Carretera AS-377, 8695, Fano, 33391 Gijón/Xixón Ireki Google Mapsen-
Autoz
Bilatu helbidea zure nabigatzailean. Denboraldian, sagardotegietako aparkalekuak goiz betetzen dira larunbatetan.
-
Autobusez
Badira inguru horretara iristen diren autobus-lineak. Begiratu ordutegiak joan aurretik, batez ere itzulerarako.
-
Taldean
Sagardotegi askok taldeentzako autobusa antolatzen dute: galdetu erreserba egitean.
