Historia eta giroa
Sidrería Solleiro
Solleiro sagardotegia duen dolare bat da, Taramundi herrian, Asturias mendebaldean. José Antonio Lorido Lombarderoren ardurapean dago; Sidra de Asturias Jatorri Deitura Babestuan (JDB) inskribatutako sagardogilea da. Familiak bost hektareako landaketa propioa lantzen du, Asturiasko hogeita lau sagar-barietaterekin, eta 1993tik udazkenero egiten du sagardoa.
Sagarra txikitu eta prentsatu egiten da, eta muztioak lau hilabete inguru ematen ditu hartzitzen, 8.000 eta 18.000 litro arteko beira-zuntzezko eta altzairu herdoilgaitzezko biltegietan; etxearen arabera, ekoizpen osoa 200.000 litro ingurukoa da. Sagardoa urtean zehar botilaratzen da, eskariaren arabera, eta eramateko eros daiteke, bi botila eta baso bat dituen kutxan edo sei eta hamabi botilako kaxetan. 2015ean Gijóngo sagardo-lehiaketako finalista izan zen.
Sagardotegia harrizko eraikin batean dago, garaia eta terraza dituena, eta Asturiasko sukaldaritzako anoak zerbitzatzen ditu, Taramundiko eta Cabralesko gaztekin, fabesekin (Asturiasko babarrunak) eta hestebeteekin. Aste Santuan irekitzen du, eta egunero uztailean eta abuztuan; beste data batzuetarako, galdetu egin behar da. Ez du mahai-erreserbarik onartzen.
Iturriak: Webgune ofiziala, Webgune ofiziala – Dolarea, Webgune ofiziala – Sagardotegia, Webgune ofiziala – Eramateko sagardoa, Webgune ofiziala – Harremanetarako, DOP Sidra de Asturias – José Antonio Lorido Lombardero, DOP Sidra de Asturias (dolare ziurtatuen direktorioa).
Sagarrondotik botilara
Sidrería Solleiro: bere sagardoa
Bere sagardoa egiten du eta zuzenean saltzen du: upategian, dendetan edo internet bidez.
- Ekoizten hasi zen urtea
- 1993
Kalitate-zigiluak
- Sidra de Asturias JDB Asturiasko sagardoaren jatorri-deitura babestua, Asturiasen hazitako barietate baimenduetako sagarrarekin egina. Dolare berak JDBdun sagardoa eta gabekoa sal ditzake.
Eros dezakezuna
Zer eskaintzen duen
Zerbitzuak eta instalazioak
Zerbitzuak
Instalazioak
Bisitak eta salmenta
Kokapena
Nola iritsi: Sidrería Solleiro
Calle Solleiro, s/n, 33775 Taramundi Ireki Google Mapsen-
Autoz
Bilatu helbidea zure nabigatzailean. Denboraldian, sagardotegietako aparkalekuak goiz betetzen dira larunbatetan.
-
Autobusez
Badira inguru horretara iristen diren autobus-lineak. Begiratu ordutegiak joan aurretik, batez ere itzulerarako.
-
Taldean
Sagardotegi askok taldeentzako autobusa antolatzen dute: galdetu erreserba egitean.
