Visita guiada al manzanal, el viñedo y la bodega con cata

Axpe, en Markina-Xemein, enseña de dónde salen su sidra y su txakoli. La visita pasa por los manzanos y las viñas, con una explicación de las variedades y de cómo se cultivan y se recogen; sigue por el lagar y acaba en la bodega, donde se cuenta cómo el mosto se convierte en sidra y en txakoli. Se ven también vídeos de la cosecha y la elaboración, y al final hay cata de las bebidas de la casa con un pintxo de queso Idiazabal.

Cuesta 10 € por adulto, con cata de sidra y txakoli, y 5 € de 4 a 17 años, con degustación de queso. Se reserva por teléfono, por WhatsApp o con el formulario de la web.

Fuentes: Web oficial de Axpe.